Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 db. szeletelt sajt,10 dkg reszelt sajt,10 dkg sajtkrém,10 dkg vaj, 9 szelet gépsonka, 5 tojás, 1 kiskanál mustár, só, fehér bors, petrezselyem levél
Elkészítés:
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadjon. Míg lehűlt, a megfőtt tojásfehérjét felapróztam, összekevertem a sajtkrémmel, a petrezselyemmel , sóval, borssal ízesítettem, majd rákentem a sajtra és befedtem a sonkaszeletekkel. A tojássárgáját kikavartam a vajjal , a kiskanál mustárral , sóval, majd a sonkára kentem. Szorosan feltekertem , fóliába csomagoltam és lehűtöttem. Éles késsel szeleteltem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A babot előző este beáztatjuk. Másnap egy nagyobb edénybe átrakjuk, és bőségesen felöntjük vízzel. Fűszerezzük sóval, dobunk bele néhány babérlevelet, és egy csípős paprikát. Fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, kihűtjük. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel és a zöldségekkel, majd beleforgatjuk a tésztát is. A salátát főtt tojással tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt, majonézt, a mustárt, a mézet, a citromlevet és borsot egy tálban összekeverem. Az almát meghámozom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A sajtot felkockázom, a virslit felk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Érett, de azért még kemény paradicsomokat választunk. Vékony karikákra szeljük és rétegezzük a hajszálvékonyra szelt vöröshagymával úgy, hogy soronként meghintjük egy kevés sóval é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű