1.5 kg darált hús
2x2 kg fejes káposzta
2 tojás
30 dkg basmati rizs
2 paradicsompüré
4 fej hagyma
Rántás
A rizst nem kell elő főzni
Másfél két óra alatt fő meg
Rögtön puha
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a lisztet a tálba szitáljuk majd hozzáadjuk a hideg vajat, és elmorzsoljuk a lisztben. Beletesszük a tojássárgát és a hideg vizet, gyorsan összegyúrjuk, cipóvá formáljuk, folpackba...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A porcukrot a tojásfehérjével egy tálba mérjük, és vízgőzre tesszük. Egy szűrőn át - hogy a magok ne kerüljenek a tojásfehérjébe - nyomjuk bele a citrom levét. Ezután folyamato...
Elkészítési idő: 2,5-3 óra Nehézség: Közepes