1.5 kg darált hús
2x2 kg fejes káposzta
2 tojás
30 dkg basmati rizs
2 paradicsompüré
4 fej hagyma
Rántás
A rizst nem kell elő főzni
Másfél két óra alatt fő meg
Elkészítés: A töltelékhez a zsemlét vízbe áztatjuk, a gombát kevés olajon megsütjük. A zsemlét kinyomkodjuk, és a töltelék hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A pecsenyéke...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá két evőkanál lisztet egy teáskanál cukrot, összekeverjük, majd a tetejére is szórunk pici lisztet. Míg felfut, összeállítjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy tortaformát sütőpapírral bélelünk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Egy másikban a vajat habosra kever...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztből, a búzadarából, a kakaóból és 2 tojásból, kis víz hozzáadásával tésztát gyúrunk. 1-2 órát hűtőszekrényben pihentetjük. Tésztanyújtóval 1 – 1,5 mm vastagságú lapokat nyúj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű