Családireceptkönyv.hu

Vajkaramella


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2,5 dl tejszín,
25 dkg cukor (én barna cukrot használtam),
6 dkg vaj,
1 csomag vaníliás cukor,
6 dkg méz.

Elkészítés:


A hozzávalókat egy lábosba tettem, majd forralni kezdtem közepes lángon. Kb 25 percig kell kevergetni, akkor lesz jó állagú, ha jól besűrűsödik és szép karamell színe lesz. Úgy tudjuk ellenőrizni, hogy jó-e, ha egy pohár jéghideg vízbe cseppentünk egy csepp karamellt, az a pohár alján egybe fog állni. Ha nem jó még, akkor szétmorzsolódik. Amikor kész, akkor egy sütőpapírral bélelt edénybe öntjük és hagyjuk teljesen kihűlni, majd a hűtőbe tesszük, hogy teljesen megdermedjen.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

A hozzávalókat összekeverjük, így sűrű tésztát kapunk. A serpenyőben vajat forrósítunk, majd kisütjük a palacsintákat.

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis "csillag"
Csokis "csillag"

A tojásfehérjék kivételével alaposan elkeverjük a hozzávalókat , majd óvatosan hozzáadjuk a csipet sóval kemény habbá vert fehérjéket is. Előmelegített sütőben megsütjük. (gázs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fahéjas - Fahéjas süti - OK
Fahéjas - Fahéjas süti - OK

1. A margarint habosra verjük a cukorral és a vaníliával. 2. Hozzákavarjuk egyenként a tojásokat, majd belekeverjük a tejet. 3. Ezután beledolgozzuk a sütőporral elkevert l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: lilia113
Kókuszhabos csiga
Kókuszhabos csiga

Elkészítés: A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk