Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
300g Mester Házi kenyérliszt
310 ml víz
2 nagy evőkanál almarost
15g élesztő
1 mokkáskanál cukor
só
1 evőkanálnyi olívaolaj
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál lenmag
2 evőkanálnyi napraforgómag
1 evőkanálnyi tökmag
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, vigyázat ragadós tészta lesz!!!
Kezünket megmossuk a dagasztás után és jó alaposan beolajozzuk. Sütőpapírt beszórjuk a napraforgó maggal és ezen tapicskoljuk szét a tésztát. Olajos késsel egyforma darabokra vágjuk, tejét tökmaggal szórjuk meg. Kelesztés után 180C°-on készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (Megvárjuk, hogy a tej tetején vastag, halványbarna hab képződjön.) A lisztbe szórjuk a sót, a maradék cukrot, beleöntjü...
Elkészítési idő: 1óra30 percNehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük egy kevés sóval és annyi vízzel összegyúrjuk, amennyit felvesz, hogy jól formázható tésztát kapjunk. 2. 15 percig pihentetjük, majd 5 részre vágju...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Lépés 1 Kenyérsütőgépben megkelesztjük a tésztát. Kicsit átgyúrjuk, majd 12 db. egyenlő részre vágjuk. Egyesével kinyújtjuk ovális lapokká, kb. 3 mm vastagra és a rövidebb oldalár...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
