Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
300g Mester Házi kenyérliszt
310 ml víz
2 nagy evőkanál almarost
15g élesztő
1 mokkáskanál cukor
só
1 evőkanálnyi olívaolaj
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál lenmag
2 evőkanálnyi napraforgómag
1 evőkanálnyi tökmag
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, vigyázat ragadós tészta lesz!!!
Kezünket megmossuk a dagasztás után és jó alaposan beolajozzuk. Sütőpapírt beszórjuk a napraforgó maggal és ezen tapicskoljuk szét a tésztát. Olajos késsel egyforma darabokra vágjuk, tejét tökmaggal szórjuk meg. Kelesztés után 180C°-on készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A kefirt meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük. Hozzáadjuk a sót, cukrot a felolvasztott vajat. Rászórjuk a liszt 2/3-át, könnyű tésztává dagasztjuk. Meleg hely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejbe felfuttatom a élesztőt , majd a szitált liszthez adom az összes alapanyaggal együtt . 40 percig állni hagyom Formázom Még formázás után 20 percig állni hagyom már tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
