60 dkg magvazott cseresznye
-4 tojás
-10 dkg liszt +
-1/2 csomag sütőpor
-10 dkg cukor + a sütöforma aljára kb 5-10 dkg
-2,5 dl tej
-30 g olvasztott vaj
-1 vaniliás cukor
csipet só
-vajazzunk ki egy hőálló sütöformát
-teritsd be az alját ,oldalát kristálycukorral
tedd bele a kimagvalt cseresznyét
-a többi összetevőket összekeverjük ,és a cseresznyére öntjük
-előmelegitett sütöben 180 fokon kb .45 percig sütjük
-ha kész megszorjuk porcukorral
A hozzávalókat először kanállal (a méz nagyon forró!), majd kézzel összedolgozzuk. Bő egy órát lefedve vagy zacskóba csomagolva hűtőben tartjuk, ezután alaposan átgyúrjuk a tésztát...
Elkészítési idő:Nagymamám dióval készítette, Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 3-4 mm "vastagra" nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és a közepére tesszük a lekvárt. Kétféle lekvárral...
Elkészítési idő: 1 óra