Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
20 g szódabikarbóna
200 g olvasztott méz
250 g szobahőmérsékletű margarin
1 tojás (felverve)
Elkészítés:
A hozzávalókat először kanállal (a méz nagyon forró!), majd kézzel összedolgozzuk. Bő egy órát lefedve vagy zacskóba csomagolva hűtőben tartjuk, ezután alaposan átgyúrjuk a tésztát.
3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk, és 190 fokos sütőben (villanysütő alsó-felső állás, légkeverés nélkül) 8-10 perc alatt megsütjük.
A fenti recept alapján készült mézes is díszíthető, de mivel puha marad sütés után, ezért sokkal sérülékenyebb, így elsősorban friss fogyasztásra alkalmas. (nyugodtan lehet díszíteni is...az tuti)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A tésztához a lisztet, kakaóport, sót, cukrot, vaníliás cukrot és sütőport egy tálba szitáljuk, majd ezt a puha vajjal elmorzsoljuk. Hozzáreszeljük a citromhéjat, ráüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Wasser und Zucker in einen Topf geben,Zitronensaft hinzufügen und die Mischung aufkochen lassen ca 10 Minuten köcheeln lassen bei mittlerer Hitze.Vollständig abkühlen lassen, da de...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
