--50 dkg liszt
-4 dkg élesztő
-10 dkg porcukor
-10 dkg vaj
- 2 tojás
-2 1/2 dl tej
- 35-40 dkg reszelt alma ( 2-3 nagyobb alma)
-8 dkg porcukor
-fahéj ( elmaradhat )
+csipet só
-A lisztet beleszitáljuk egy tálba,hozzá adjuk a porcukrot ,a sót
-1 1/2 dl meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt,kevés lisztet pici cukrot szórunk rá,és felfuttatjuk
-a lisztes keveréket összedolgozzuk az élesztővel(-Ne ijedjünk meg -Nem áll jól össze a tészta ) Letakarva 25 percet kelesztjük
-közben a lereszelt almához adjuk a 8 dkg porcukrot +fahéjat ,néhány perc alatt összerotyogtatjuk
-a tésztát több darabba szedjük,hozzáadjuk a tojásokat,a maradék tejet és a felolvasztott vajat ,majd az egészet jól összekeverjük( én még robottal is besegitettem )
-a muffinformát kivajazzuk,elosztjuk benne a tésztát és mindegyik tetejére 1 evőkanál reszelt almát nyomkodunk
-180 fokra előmelegitett sürőbe toljuk és 20 -25 perc alatt készre sütjük
A kekszet elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szoba-hőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tésztához valókat annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy rugalmas masszánk legyen. 2. Kinyújtva 20x40 cm-es tepsibe terítjük, villával megszurkáljuk, és nagyon világosra sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az1 mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk. 2. A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KözepesA tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral.Hozzákeverjük a puha vajat/margarint.Belekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a tejet Kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű