menu

Családireceptkönyv.hu

Babgulyás kicsit másképp


Írta:

Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg sertés lapocka
-30 dkg száraz bab
-2 sárgarépa
-1 fehérrépa
-1 nagy hagyma
-2-3 levél babérlevél
-1 zöldpaprika
-3 gerezd fokhagyma
-1 teáskanál füszerpaprika
-5-6 közepes nagyságú burgonya
--só,bors. örölt kömény izlés szerint

Elkészítés:


a babot előző este beáztatjuk
-a sertéshúst felkockázzuk
-egy lábosban vagy tüzálló edényben készitjük amit a sütőbe is betehetjük
-a húst kevés zsiradékon megpiritjuk fehéredésig ...egy tálba kiszedjük
-a hagymát apritjuk és a zsiradékon üvegesre piritjuk ,
-belekeverjük a kockára apritott répákat
-megszorjuk egy mokkáskanál pirospaprikával
-beleöntjük a leszürt babot ,
-beletesszük a húst felöntjük annyi vizzel hogy ellepje
-sózzuk ,borsozzuk + egy kiskanál örölt köményt + a 2-3 babérlevelet
- addig fözzük amig minden megpuhul
-a burgonyát megtisztitjuk karikára vágjuk
-a lábosban lévő babot betekerjuk ,befedjük a karikára vágott burgonyával / lehet 1 vagy 2 sorban is
a burgonya tetejére lehet vaj darabkákat helyezni
- sütöbe rakjuk
-kicsit megsózzuk ,borsozzuk
-addig sütjük amig a burgonya szépen megpirul

Babgulyás kicsit másképp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tojássaláta
Tojássaláta

A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd hagyjuk kihűlni, és megpucoljuk őket. A hagymákon és a petrezselymen kívül, mindent összekeverünk egy tálba. A tojásokat felkockáz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Gyors tepsis burgonya debrecenivel
Gyors tepsis burgonya debrecenivel

A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk. Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majoranná...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Ördöglepény
Ördöglepény

A megtisztított nyers burgonyát lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a tejet, a reszelt fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Palacsintaszerű lesz. A masszából serpeny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Bigos
Bigos

A hagymákat vékony karikákra vágjuk és a szalonnával együtt forró zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az átöblített és kifacsart savanyú káposztát és főzzük kb 50-60 percig. Egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk