Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-3 tojás sárgája
-10 dkg porcukor
-15 dkg margarin
-1/2 cs. sütőpor
-2 kanál tejföl
TÖLTELÉK
-3 tojásfehérje
-2-3 kanál lekvár
-20 dkg darált dió
--1 citrom reszelt héja
-10 dkg porcukor
-csipet só
Elkészítés:
-a lisztbe keverjük a sütőport + só + citrom reszelt héja
-bele morzsoljuk a margarint jól összekevesrjük+ a tojások sárgáját + annyi kanál tejfölt ,hogy kemény tésztát kapjunk( kb 2 kanál
--a tészta 2/3 részét kinyújtjuk a sütőpapiros tepsiben
-az 1/3 részt hütőbe pihentetjük
-a fehérjét kemény habbá verjük bele a 10 dkg porcukor
-óvatosan belekeverjük a 20 dkg darált diót és 2-3 kanál lekvárt
-ezzel beboritjuk a tésztát
-a félretett tésztát nagy lyukú reszelön ráreszeljük
-nem túl forró sütőben megsütjük
-ha kihült meg lehet szorni vaniliás porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
. 1. A tésztához a puha vajat először magában, majd a porcukorral jól kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd az alaposan megmosott narancs reszelt héjával íze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krémhez a hideg tejben elkeverjük a 3 tojást és a 3 vaníliás cukrot, majd belekeverjük a pudingport és a 20 dkg cukrot is. Kézi habverővel, folyamatos keverés mellett sűrűre főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. 2. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. 3. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
süti készítését a túrós töltelékkel kezdjük. A vaníliás pudingot megfőzzük. A tejből egy kevésben elkeverjük csomómentesre a pudingport, a többit felforraljuk. Teszünk bele 3-5 ek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű