Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-3 tojás sárgája
-10 dkg porcukor
-15 dkg margarin
-1/2 cs. sütőpor
-2 kanál tejföl
TÖLTELÉK
-3 tojásfehérje
-2-3 kanál lekvár
-20 dkg darált dió
--1 citrom reszelt héja
-10 dkg porcukor
-csipet só
Elkészítés:
-a lisztbe keverjük a sütőport + só + citrom reszelt héja
-bele morzsoljuk a margarint jól összekevesrjük+ a tojások sárgáját + annyi kanál tejfölt ,hogy kemény tésztát kapjunk( kb 2 kanál
--a tészta 2/3 részét kinyújtjuk a sütőpapiros tepsiben
-az 1/3 részt hütőbe pihentetjük
-a fehérjét kemény habbá verjük bele a 10 dkg porcukor
-óvatosan belekeverjük a 20 dkg darált diót és 2-3 kanál lekvárt
-ezzel beboritjuk a tésztát
-a félretett tésztát nagy lyukú reszelön ráreszeljük
-nem túl forró sütőben megsütjük
-ha kihült meg lehet szorni vaniliás porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját is + a csipet sóval összekevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra darabolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, ezt két tenyerünk közt dörzsölgetve a legkönnyebb. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsoljuk. Kb. 10 percig így hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes