Elk. idő: 15 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-25 dkg liszt
-25 dkg margarin
-25 dkg porcukor
-1 sütöpor
-4 tojás
-2 db.citrom leve -
-2 db citrom reszelt héja
-1-2 csipet só
SZIRUP
-18 dkg porcukor
-6 teáskanál viz
-3 teáskanál citromlé
-TETEJÉRE
-porcukor ,kandirozott citromhéj ,, vagy aki szereti --citrom karikák negyedbe vágva
Elkészítés:
öntsük egymély tálba a lisztet,sütőport,az elöre megolvaszott margarint,a cukrot,a sót ,a citrom levét és a lereszelt citrom héját,majd keverjük össze
-adjuk hozzá egyenként a tojásokat
-az egészet jól dolgozzuk össze
-öntsük a masszát egy vajjal kikent,lisztel megszórt tepsibe
- tepsi amiben sütöttem /// beltere a tepsinek 32/21cm
és mehet is a 170 fokra előmelegitett sütőbe 25 percre
-ekkor ellenörizzük átsült-e mindenhol
Szirup
-a sziruphoz tegyük egy lábosba a vizet + cukrot + citromlevet
-az egészet forraljuk fel,majd öntsük a még meleg tésztára a forró szirupot
-igy hagyjuk kihülni
-tetejét szórjuk meg porcukorral és diszitsük kandirozott citromhéjjal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Mindent összekeverek (nem kell felverni a tojást) kivajazott tepsibe öntöm és 170 °C-os sütőben kb 45 perc alatt kisütöm (amikor nem hullámzik a teteje mozgatásnál, akkor van kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a margarint. Amikor elolvadt, visszatesszük a tűzre, hozzákeverjük a főzőtejszínt, majd a vajkaramellát. Összeforralju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggybefőttet lecsepegtetjük. A tésztához a tojások fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. A tojások sárgáját a kristálycukorral kikeverjük, apránként hozzáadjuk a meleg vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes