Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6-8 db felső csirkecomb
2 evőkanál zsír
2 fej hagyma
-1-2 gerezd zúzott fokhagyma
-1 evőkanál pirospaprika + ha van 2 kanál paprika krém
só,bors
-25 dkg száraz csuszatészta
-6 közepes nagyságú burgonya
- 1 kanál apróra vágott zellerlevél
Elkészítés:
-a csirkecombokat kicsontozzuk kettévágjuk és a zsiradékon előpiritjuk
-a megmaradt zsiradékon megpiritjuk az apróra vagdalt hagymát
-a száraztésztát megpiritjuk szép pirosra zsir nélkül csak a serpenyőben
-a megpárolt hagymára visszarakjuk a combokat + a zúzott fokhagymát ,felengedjük annyi vizzel , hogy ellepje a húsokat ,
-sózzuk ,borsozzuk izesitjük kedvünk szerint ...
-figyeljük, hogy csak félig legyen megfőve a hús,
- majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a száraztésztát
-megszórjuk vágott zellerlevéllel
-készre főzzük ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk. Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont. A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb. a felét apró koc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkát enyhén megklopfolom és egy serpenyőben, amit később a sütőbe is be tudok tenni, előre felforrósított olajon mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Ennél az ételnél és már cs...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítom, és fél karikákra vágom. Kevés olajra dobom, picit megsózom, hogy könnyebben párolódjon. Rádobom a májat, átforgatom és hagyom kicsit pirulni. A májnak nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit kis kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Miközben a krumpli fő, egy őzgerinc-formát kizsírozunk, és keresztben sorra beleterítjük a bac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű