Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6-8 db felső csirkecomb
2 evőkanál zsír
2 fej hagyma
-1-2 gerezd zúzott fokhagyma
-1 evőkanál pirospaprika + ha van 2 kanál paprika krém
só,bors
-25 dkg száraz csuszatészta
-6 közepes nagyságú burgonya
- 1 kanál apróra vágott zellerlevél
Elkészítés:
-a csirkecombokat kicsontozzuk kettévágjuk és a zsiradékon előpiritjuk
-a megmaradt zsiradékon megpiritjuk az apróra vagdalt hagymát
-a száraztésztát megpiritjuk szép pirosra zsir nélkül csak a serpenyőben
-a megpárolt hagymára visszarakjuk a combokat + a zúzott fokhagymát ,felengedjük annyi vizzel , hogy ellepje a húsokat ,
-sózzuk ,borsozzuk izesitjük kedvünk szerint ...
-figyeljük, hogy csak félig legyen megfőve a hús,
- majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a száraztésztát
-megszórjuk vágott zellerlevéllel
-készre főzzük ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felszeleteljük, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, sózzuk. Egyikre karikázott paradicsomot, másikra őszibarack szeleteket teszünk. Majd mehetnek rá a sajtgolyók. Elő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A combokat alaposan megmossuk, és szárazra törölgetjük. A sót elkeverjük a borssal, a fokhagymaporral, és a combokat nagyon alaposan bedörzsöljük. Üvegtálba tesszük, lefedjük, és 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket felszeleteljük (4 szeletet kapunk), megmossuk és szárazra töröljük. Mindkét oldalát besózzuk. Egy tálban összekeverjük a tojást, az 1 ek lisztet, a reszelt sajto...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkemellet egyenlő, vékony szeletekre vágjuk. Egy tálban elkeverjük a sót, borsot, oreganot, 3 ek citromlevet (vagy 1 citrom levét), és 3 ek mézet. Beleforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű