--0,5 kg vajas tészta
---2 nagy doboz epres joghurt ( 1 doboz 400 g )
---2,5 dl tejszin
---1 csomag étkezési zselatin( 20 g )
---1 kis tál friss eper Kb. 400-500 g )
-vaniliás cukor
a vajas tésztát ketté osztjuk és a tepsi hátán egyenként megsütjük
-a joghurtot egy tálba öntjük
-1,5 dl vizzel elkeverjük a zselatinport és kis lábasban felmelegitjük
-kb. 10 perc után
-belekeverjük a joghurtba
-a tejszint felverjük
-az epret feldaraboljuk felnegyedeljük /nyolcadoljuk .
-összekeverjük az egészet ( tejszint+epret +joghurtot )
-majd az egyik kihűlt lapra kenjük
--a másik lapot felszeleteljük akkorára amekkora szeletet akarunk és
- óvatosan rá sorakoztatjuk a habra
-tetejét porcukorral bőven megszórjuk
-hűtőben pihentetjük
A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszaggatom és megtö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKb. 30 percre hűtőbe tenni utána forró olajban kisütni,evő- vagy kiskanállal kell szaggatni,azért,mert gyorsan sül és hogy belül is megsüljön utána még melegen cukros kakaóba forga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a sárgákat, majd a lisztet és sütőport. 2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és megsütjük. 3. A krémhez...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltött keksz tésztájához a hozzávalókat összedolgozzuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe rakjuk. űLisztezett felületen 1,5 mm vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű