menu

Családireceptkönyv.hu

LISZTMENTES FAHÉJAS MEGGYES PISKÓTA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók (20x30 cm-es tepsiben sütve):

0,5 kg kimagozott meggy

6 tojás kettéválasztva

5 evőkanál (kb. 15 dkg) mandulaliszt (EZT használtam)

6 evőkanál cukornak megfelelő természetes édesítőszer (EZT használtam)

1 csomag sütőpor

1 evőkanál őrölt fahéj

Elkészítés:


A tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá vertem, majd a tojáshabhoz adtam a tojások sárgáját, amit óvatos mozdulatokkal beleforgattam a fehérjehabba. Ez után a mandulalisztet összekevertem a sütőporral és az őrölt fahéjjal, majd két-három részletben ezt is beleforgattam a tojáshabba.

A tepsit kibéleltem sütőpapírral, majd beleöntöttem a piskótatésztát és egyenletesen eloszlattam benne. A kimagozott meggy szemeket egyenletesen a tetejére szórtam, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöttem. Mielőtt kivettem volna a sütőből, tűpróbát végeztem (beleszúrtam egy fogpiszkálót a tészta azon részébe, ahol nincs meggy és mivel szárazon jött ki belőle, a sütőt kikapcsoltam és a kész süteményt kivettem).

Trükkök, tippek, praktikák:


Könnyebben le tudjuk szedni a sütőpapírt a süteményről, ha hagyjuk kihűlni!

LISZTMENTES FAHÉJAS MEGGYES PISKÓTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Joghurtos kevert meggyes
Joghurtos kevert meggyes

Hozzávalókat kikeverjük. Sütőpapíros tepsiben, 30x39 cm, öntöm,tetejére magozott meggyet szórok. Előmelegített sütőben 170-175 fokon tűpróbáig sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis fluta
Krumplis fluta

A felkockázott krumplit sós vízben megfőzzük, összetörjük. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, összegyúrjuk. Fél centi vastagra kinyújtjuk az így kapott tésztát, rombusz alako...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Fenséges rétes
Fenséges rétes

A lisztet, a tejfölt és a tojást egy kicsi sóval összedolgozom. Kinyújtom. A kenéshez a 12 dkg olvasztott zsírt a 6 dkg liszttel elkeverem. A zsíros lisztet a nyújtott tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes lepény
Meggyes lepény

Sima kelt tészta egy tepsihez: 35-40 dkg liszt, 1 tojássárgája, csipet só, 2,5 dl langyos cukros tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj. Kelt tésztát kidolgozzuk, letak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk