Elk. idő: 45 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-8-10 fött tojás
-pár szem fekete bors
-kevés sárgarépa vagy piros húsos paprika
zőld petrezselyem levél
Tartármártáshoz
-majonéz
-só ,fehér bors , mustár ,tejföl
a Csibékhez
1-2 közepes burgonya
2-3 félretett tojássárgája
-pici margarin
-a szemes bors és a
-zöldpetrezselyem levél
Elkészítés:
- a tojássárgáját ( 2-3 darabot félre teszünk ) összekeverjük a mustárral,só,bors.kevés májkrémmel
-megtöltjük a ketté vágott tojásokat
-majd a vágott részével lefel egy tálcára boritjuk amibe előzőleg a tartármártást kanalaztunk
-a tojásokba félbetört fogvájót szúrunk,ez fogja megtartani a csibe fejét
-a kihűlt burgonyát elkeverjük a félretett tojássárgájával ,összekeverjük pici margarinnal is
-2,5 cm átmérőjű golyókat formázunk ,kétoldalt belenyomkodunk
1-1 borsszemet ezek lesznek a szemei
-kisebb répacsikokból ,vagy húsos piros paprikából csőrt formázunk ,
-az igy alakitott fejecskét
-óvatosan rászurjuk a fogvájóra
-a csibéknek szányat készitünk zöldpetrezselyem levélből
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Minden por alakú hozzávalót (KIVÉVE A CUKROT) keverj össze, majd tedd félre. Másik edényben a lágy vajat keved el alaposan először a cukorral, majd add hozzá a tojást és addig kev...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A mézet a vajjal kis lángon felmelegítem, hűlni hagyom. A tojásokat a cukorral, szódabikarbónával, fűszerekkel, reszelt héjakkal és a citromlével összekeverem a robotgéppel. Felvá...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A tojássárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverem, majd hozzáadom a kakaót és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verem és óvatosan beleforgatom a k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
