Elk. idő: 45 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-8-10 fött tojás
-pár szem fekete bors
-kevés sárgarépa vagy piros húsos paprika
zőld petrezselyem levél
Tartármártáshoz
-majonéz
-só ,fehér bors , mustár ,tejföl
a Csibékhez
1-2 közepes burgonya
2-3 félretett tojássárgája
-pici margarin
-a szemes bors és a
-zöldpetrezselyem levél
Elkészítés:
- a tojássárgáját ( 2-3 darabot félre teszünk ) összekeverjük a mustárral,só,bors.kevés májkrémmel
-megtöltjük a ketté vágott tojásokat
-majd a vágott részével lefel egy tálcára boritjuk amibe előzőleg a tartármártást kanalaztunk
-a tojásokba félbetört fogvájót szúrunk,ez fogja megtartani a csibe fejét
-a kihűlt burgonyát elkeverjük a félretett tojássárgájával ,összekeverjük pici margarinnal is
-2,5 cm átmérőjű golyókat formázunk ,kétoldalt belenyomkodunk
1-1 borsszemet ezek lesznek a szemei
-kisebb répacsikokból ,vagy húsos piros paprikából csőrt formázunk ,
-az igy alakitott fejecskét
-óvatosan rászurjuk a fogvájóra
-a csibéknek szányat készitünk zöldpetrezselyem levélből
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
Hozzávalók a krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 20 dkg darált dió A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanálnyi vaj 2 teáskanálnyi rumaroma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Béleljük ki egy 24 cm-es kerek, kapcsos tortaforma alját sütőpapírral, az oldalát vékonyan kenjük ki vajjal. A mézeskalácsot törjük össze sodrófával/turmixgéppel és keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre jegyzem meg, jó, ha a sütés előtt már 1 nappal elkészítjük a tésztát és a töltelékeket. A tésztához a lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, vajat. Beleszitáljuk a porcukrot, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű