Családireceptkönyv.hu

FRANCIA SALÁTA ---SALATA DE BOEUF ( BŐFF )


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-25 dkg levesben főtt sovány marhahús (lehet disznó, szárnyas is)
-főtt zöldségek:
- 3-4 sárgarépa,
-2 petrezselyem,
-1-1 tojás nagyságú zeller, karalábé.
-3-4 db főtt burgonya
1-2 kemény tojás( elhagyható ha nem szeretjük ),
3 ecetes uborka,
1 pohárnyi főtt zöldborsó,
3 tojásból majonéz,
1 dl tejföl,
Só bors, mustár, fél citrom leve.

Elkészítés:


A lecsepegtetett, kihűtött húst és zöldségeket apró kockákra vágjuk a burgonyával, uborkával, kemény tojásokkal együtt. Hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót.
Elkészítjük a majonézt, bőven adunk hozzá mustárt, kis sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és tejföllel lazítjuk.
-A mártás háromnegyed részét a salátába keverjük, a többivel pedig bevonjuk.( én most mindet a salátába kevertem )

FRANCIA SALÁTA ---SALATA DE BOEUF ( BŐFF )

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Krumpli saláta
Krumpli saláta

Megfőzzük a krumplit héjában. Mikor nagyjából kihűlt,felkarikázzuk,ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk az ecetet és az olajat. Sokat kóstolgassuk,mert csak úgy lesz jó. Töké...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spinach and Ricotta Stuffed Zucchini Ravioli
Spinach and Ricotta Stuffed Zucchini Ravioli

Preheat oven to 350 degrees F. Using a peeler, peel zucchini into strips. Discard ones that are too thin. In a large pan, add spinach and top with olive oil. Cook on medium-high...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
Római saláta szezámmagos tofuval
Római saláta szezámmagos tofuval

A tofut a fölösleges viztől leitatom, majd kockára szeletelem. Beleteszem egy lezárható dobozba, rálocsolom a szójaszószt, rászórom a szezámmagot, ráteszem a dobozra a tetejét és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk