Elk. idő: 30
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-25 dkg levesben főtt sovány marhahús (lehet disznó, szárnyas is)
-főtt zöldségek:
- 3-4 sárgarépa,
-2 petrezselyem,
-1-1 tojás nagyságú zeller, karalábé.
-3-4 db főtt burgonya
1-2 kemény tojás( elhagyható ha nem szeretjük ),
3 ecetes uborka,
1 pohárnyi főtt zöldborsó,
3 tojásból majonéz,
1 dl tejföl,
Só bors, mustár, fél citrom leve.
Elkészítés:
A lecsepegtetett, kihűtött húst és zöldségeket apró kockákra vágjuk a burgonyával, uborkával, kemény tojásokkal együtt. Hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót.
Elkészítjük a majonézt, bőven adunk hozzá mustárt, kis sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és tejföllel lazítjuk.
-A mártás háromnegyed részét a salátába keverjük, a többivel pedig bevonjuk.( én most mindet a salátába kevertem )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Süssük meg a céklát sütőben jó puhára, ha megsült tisztítsuk meg és vágjuk fel kockára és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az ecetet, az olajat, a sót és keverjük össze, hagyjuk a cék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
burgonya 1000 g A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk. 2. víz 200 ml • kristálycukor 1 TK • só...
Elkészítési idő: : 6 Nehézség: Közepes
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a zellert lereszeljük. A tökmagot vagy napraforgót serpenyőn, olaj nélkül, szárazon megpirítjuk. A káposztát lecsöpögtetjük (ha túl sós len...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű