Családireceptkönyv.hu

Római saláta szezámmagos tofuval


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A sült tofuhoz

60 dkg tofu (natúr)
8 dkg szezámmag
2 evőkanál sötét szójaszósz

A salátához

8 marék saláta - római
4 db paradicsom
2 db kígyóuborka
2 db érett avokádó

Elkészítés:


A tofut a fölösleges viztől leitatom, majd kockára szeletelem.
Beleteszem egy lezárható dobozba, rálocsolom a szójaszószt, rászórom a szezámmagot, ráteszem a dobozra a tetejét és alaposan összerázom. Igy lezárva egy éjszakán át állhat hideg helyen, az ize jobban átjárja a szóját, de nem feltétlenül szükséges.
Ráteszem egy kikent tepsire, elegyengetem, hogy egymást ne takarják a szeletek és közepes hőn 20-30 perc alatt aranysárgára sütöm. Féluton megforgatom a kockákat.
Amig a tofu sül, elkészitem a salátát. A leveleket leöblitem, leszáritom, kisebb darabokra vágom és ráteszem egy nagy tányérra. Karikára vágom az uborkát, a tányér közepén kör alakban elrendezem, felszeletelem az avokádót, a saláta közé rejtem meglepetésnek, a paradicsomot vékony szeletekre vágom és ráteszem az uborkára, hogy csak félig takarja el.
Ilyen elrendezéssel a tányér középen ügyesen kialakitottuk a tofu helyét, amit oda is teszünk, amint kisült. Máris tálalhatjuk.

Római saláta szezámmagos tofuval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Majonézes burgonyasaláta főtt tojással
Majonézes burgonyasaláta főtt tojással

A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, karikára vágjuk, és félretesszük. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, félretesszük. a szebb karikákat külön rakjuk. A hagymákat ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
SALÁTA
SALÁTA

Mindent alaposan összekeverni. Görög sajttal lehet még kiegészíteni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kukoricasaláta
Kukoricasaláta

A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Ezt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk