menu

Családireceptkönyv.hu

Római saláta szezámmagos tofuval


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A sült tofuhoz

60 dkg tofu (natúr)
8 dkg szezámmag
2 evőkanál sötét szójaszósz

A salátához

8 marék saláta - római
4 db paradicsom
2 db kígyóuborka
2 db érett avokádó

Elkészítés:


A tofut a fölösleges viztől leitatom, majd kockára szeletelem.
Beleteszem egy lezárható dobozba, rálocsolom a szójaszószt, rászórom a szezámmagot, ráteszem a dobozra a tetejét és alaposan összerázom. Igy lezárva egy éjszakán át állhat hideg helyen, az ize jobban átjárja a szóját, de nem feltétlenül szükséges.
Ráteszem egy kikent tepsire, elegyengetem, hogy egymást ne takarják a szeletek és közepes hőn 20-30 perc alatt aranysárgára sütöm. Féluton megforgatom a kockákat.
Amig a tofu sül, elkészitem a salátát. A leveleket leöblitem, leszáritom, kisebb darabokra vágom és ráteszem egy nagy tányérra. Karikára vágom az uborkát, a tányér közepén kör alakban elrendezem, felszeletelem az avokádót, a saláta közé rejtem meglepetésnek, a paradicsomot vékony szeletekre vágom és ráteszem az uborkára, hogy csak félig takarja el.
Ilyen elrendezéssel a tányér középen ügyesen kialakitottuk a tofu helyét, amit oda is teszünk, amint kisült. Máris tálalhatjuk.

Római saláta szezámmagos tofuval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
5 BEVÁLT TRÜKK: ÍGY KÉSZÍTS TÖKÉLETES CÉZÁR SALÁTÁT!
5 BEVÁLT TRÜKK: ÍGY KÉSZÍTS TÖKÉLETES CÉZÁR SALÁTÁT!

A tökéletes Cézár saláta hozzávalói (4 személyre): 2 db tojássárgája 2 tk dijoni mustár 2 db szardella filé 4 gerezd fokhagyma 3 ek citromlé 1 ek reszelt parmezán 1 dl olív...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gazdag tavaszi saláta omlett kockákkal
Gazdag tavaszi saláta omlett kockákkal

A spárgát 10 perc alatt roppanósra főzni, majd jeges vízbe tenni. Az omlettet vékonyra sütni, majd 1,5 cm kockákra vágni. Összeönteni a hozzávalókat, az öntettel meglocsolni....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tortilla zöldséggel,csirkehússal
Tortilla zöldséggel,csirkehússal

Csirkemellet pirítottam,rádobtam a zöldségeket amik voltak itthon. Került bele kaliforniai paprika, jégcsapretek, gyöngyhagyma, uborka, paradicsom. Összeforgattam, ráhalmoztam a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Fokhagymás jégsaláta
Fokhagymás jégsaláta

A zöldségeket megmosva, megtisztítva apróra vágjuk és az olajjal, valamint az ecettel jól összeforgatjuk egy edényben. A kefírt a fokhagymás öntettel összekeverjük, kicsit borsozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk