Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-200 g babapiskóta
-250 g mascarpone
-250 g gesztenyemassza
-5 ek porcukor
-200 ml habtejszín
-200 ml feketekávé
-1.5 ek rum
-1 teáskanál cukrozatlan kakaópor (a kávéhoz)
-300 g meggybefőtt
-1.5 ek cukrozatlan kakaópor (a tetejére
Elkészítés:
--A krémhez a mascarponét egy tálba tesszük, simára keverjük, majd hozzámorzsoljuk a gesztenyemasszát, beletesszük a porcukrot, és az egészet kikeverjük.
--A tejszínből habot verünk, majd hozzáforgatjuk a gesztenyés krémhez.
--A kávét elkeverjük a rummal és a kakaó-porral.
-A babapiskótákat megmártjuk a kávéban, majd egy sorral kibéleljük egy kisebb forma alját
-. Erre jön a gesztenyés krém fele, majd megszórjuk lecsepegtetett meggybefőttel.
-Befedjük a maradék babapiskótával, végül pedig a maradék krémmel.( Én három sorosra készítettem mert volt elég piskóta és krém is )
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap tálalásnál pedig megszórjuk a tetejét kakaó-porral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
első lépéseként a mascarponéba reszeljük 3 db citrom héját, beletesszük a porcukrot, majd egy robotgéppel vagy elektromos habverővel addig verjük, amíg egy stabil, habos állagot ne...
Elkészítési idő: 30 perc+2 óra Nehézség: Könnyű
--előbb a cukrot öntjük egy lábasba és feltesszük főzni a 2 egész tojással ...kevergetjük ---nem kell sokáig főzni.. ---a tűzről- levéve bele keverjük a Rama margarint -miután e...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
2 tojásfehérje, pici citromlé és 25 dkg porcukor.. fényesre keverve.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amire feltétlenül szükségünk van az egy kézi citromfacsaró, mert azzal formázunk! Először a kókuszos részt készítjük el: a tejbe beletesszük a kristály és a vaníliás cukrot, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű