menu

Családireceptkönyv.hu

Gulyás alap


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


,5 kg piros szinű paprika
-80 dkg hagyma
-80 dkg paradicsom
-1-2 szelet zeller vagy 2-3 petrezselyemgyökér
-1-2 csipőspaprika
-2-3 cikk fokhagyma ,só,bors,babérlevél,őrölt kömény ,zsiradék, mokkáskanál tartósitó szer

Elkészítés:


-a hagymát meg a fokhagymát apró kockára vágjuk ,zsiradékon fedő alatt kissé megpároljuk
-a paprikát,paradicsomot és a zellert is kis kockákra vágjuk,a hagymához adjuk ,ősszekavarjuk
-megsózzuk,hozzáadjuk a babérlevelet,felöntjük annyi vizzel amennyi éppen ellepi és lefedve puhára főzzük
-azonnal leszürjük,csepegtetve kihütjük
-paradicsompasszirozón kétszer átdaráljuk
-visszatesszük főni ,utánizesitjük,füszerezzük,tartositót belekeverjük ( attól függ ki milyen tertósitót használ )
-forrón üvegekbe szedjük ,szárazdunsztban kihütjük

Gulyás alap

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Bodzás eperlekvár
Avatar Kovácsné kohajda Klaudia Kedvelnék
Bodzás eperlekvár

Az epret megmosom, alaposan átnézem, hogy nincs-e hiba rajta. Ha van, kivágom. Ha nagyobb eprekkel dolgozunk, felezzük őket. Nekem helyes kicsi zamatos epreim voltak. A cukorral és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nikcsi83
Levendulás méz
Levendulás méz

Félig kell tölteni az üveget virággal, majd felönteni mézzel (például akácmézzel) és jó pár hétig állni hagyni, végül leszűrni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Birsalmasajt
Birsalmasajt

A gyümölcsöt alaposan megmosom, megsikálom, feldarabolom és annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen ellepi.... Addig főzöm, míg a víz elfő róla, majd botmixerrel összepépesíte...

Elkészítési idő: 5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Juckó
Narancs lekvár ala Kati mama
Narancs lekvár ala Kati mama

- Főzni, addig, hogy a héját szét lehessen nyomni. - Egy napig hagyjuk állni - Hidegen turmixold össze - Add hozzá a 2 tasak zselatint - Ízesítsd ízlés szerint cukorral/édesítő...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk