Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
-10 dkg zsír
-15 dkg margarin
-2 dkg élesztő
-2-3- kanál tejföl
-csipet só
-vaniliás porcukor
Elkészítés:
az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk
-a zsirt + margarint elmorzsoljuk a lisztben
-bele a felfuttatott élesztő + a tejfölt + csipet só
-jól összedolgozzuk
-kinyújtjuk jó vékonyra és kiszabjuk a kifliket
( én kerekre szabtam és formáztam kifli formára is és kagyló formára is -
-igaz nem kifli formáju de nekem tetszett ez az eljárás, hogy a középében a lekvár ,ráhajtottam egyik szélét a másikra és villával zártam le körbe -körbe nyomkodva ...( igy biztos nem folyik ki a lekvár ..inkább kagylóra hasonlit
-miután megsült még melegen vaniliás porcukorral jól megszorjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kiszabom a sütőpapírokat, az egyiket a tepsi aljára fektetem, a másikra tűvel kicsi lyukakat szúrok szerteszét (mint mikor villával meg kell szurkálni a sütemény tetejét – csak mos...
Elkészítési idő: 75perc Nehézség: Közepes
1. Két dl tejben simára keverjük a zselatint, felfőzzük, majd addig szépen langyosra hűl, míg elkészítjük a tölteléket. 2. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése. A pudingot a cukorral a tejben megfőzzük, még melegen bele keverjük a margarint, a darált kekszet . Jól elkeverjük. Egy őzgerinc formát folpackal kibélelünk, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű