Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
110 g zabpehelyliszt (plusz amennyit felvesz a nyújtásnál)
egy csipetnyi szódabikarbóna
egy csipetnyi só
25 g Myprotein tejsavó fehérje (almáspite-vanília puding ízű)
25 g olvasztott kókuszolaj
30 g kókuszkrém (vagy helyette joghurt)
édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
ízlés szerint (nálam 1 csapott tk) kekszfűszer
Elkészítés:
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, és összegyúrjuk, kb. 40-50 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk (én 20×10 cm-esre nyújtottam), tetszőleges formával kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – kb. 10 percig sütöttem. 20 db kekszem lett ebből az adagból.)
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész adag: 80 g ch és 960 kcal.
20 db keksz esetén, 1 db: 4 g ch és 48 kcal.
100 gramm kész keksz: 36 g ch és 435 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat vagy a margarint. Vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevöket egy tálba öntjük és összedolgozzuk, majd 45 percre pihenni hagyjuk. A tölteléket egy lábasban összemelegítjük. A megkelt tésztát olajos kézzel kisodorjuk az o...
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc Nehézség: Könnyű
1 Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra és készítsünk elő egy kipapírozott, kb 20x20 cm-es tepsit 2 Olvasszuk meg a csokoládét a vajjal. 3 Törjük össze a kesudiót, és egy tálban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1.A hideg Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk és hűtőbe tesszük. 2.Előkészítjük a fémformákat. Az ujjunkkal félig ívesen m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű