2 bögre liszt
fél bögre cukor
2 kiskanál vaníliás cukor
fél bögre olaj
1-2 bögre víz
2 maréknyi tört (nem őrölt) dió
1 kk ecet
3 ek kakaópor
1 tasak sütőpor
tetejére: 3 kanál liszt, 2 kanál víz, 2 kanál margarin, 2 kanál kakaó
összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, kakaót, sütőport, diót
ehhez adjuk hozzá a következő sorrendben: ecet, olaj, víz
közepesen folyékony masszát kell kapnunk
sütőpapíros, vagy kilisztezett tepsibe tesszük, előmelegített lerben, közepes lángon, 3o-35 percig sütjük
elkészítjük az öntetet a tetejére: kislángon összefőzzük a hozzávalókat
miután kivettük a tésztát a lerből, felvágjuk és leöntjük az öntettel
kihűtjük, szórhatunk a tetejére diót is
a tésztába mazsolát is adhatunk
1. Az élesztőt a tejfölben pihentetjük. 2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és hozzádolgozzuk fokozatosan a hozzávalókat. 3. Szép simára gyúrjuk. 4. Kinyújtjuk, a tojás fehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a hideg vízzel keményre verem hozzáadom a tojások sárgáját a forró vizet a porcukrot az olajat a sütőport a vanílíát és a citrom haját legutoljára óvatosan a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése A hozzávalókat kézzel összedolgoztam, amíg szép egynemű tésztát kaptam. Ekkor kinyújtottam, majd hajtogattam és hagytam pihenni félórát. Ezt még kétszer megismételtem,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű