25 dkg túró
-25 dkg sima liszt
-1/2 dl tej
-5 evő kanál olaj
-10 dkg porcukor
1/2 csomag sütőpor
-csipet só
TÖLTELÉK
-1 evőkanál olaj ( a tészta lekenéséhez)
4 evőkanál porcukor
-2 csapott evőkanál kakaópor
kézi mixerrel a túró+ porcukrot összekeverjük
-fokozatosan bel a tejet +olajat
-ezután már kézzel dolgozzuk bele a sütőporos lisztet+ pici sót
-enyhén liszteztt felületen kinyújtjuk és olajjal lekenjük
-a kakaós porcukros keveréket egyenletesen rászorjuk a tésztára feltekerjük mint a kalácsot
majd kb.2 cm csigákat vágunk belőle
-sütőpapiros tepsibe ültetjük
-előmelegitett sütőben 180 fokon 15-20 percig sütöm
-inkább maradjon fehérebb mert puhább marad
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: KönnyűA kekszet aprítógépben finomra mixeljük. A tojások sárgáját, a porcukorral krémesre keverjük, hozzákeverjük a mascarponét, majd a kemény habbá vert tojások fehérjét is hozzákeverj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA rámát,porcukrot,tojásokat,kakaót,csoki pudingot gőz fölött összemelegítjük.A gázról levesszük hozzáadjuk a kekszet,diót.Az őzgerincformát kibéleljük fóliával majd a töltelékünket...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rostmixet elkevertem a porélesztővel, fahéjjal, vaníliával, édesítővel, majd ráöntöttem a meleg tejet, beleütöttem a tojásokat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű