Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tepsi 35x25
--45 dkg liszt
-4 tojás
-20 dkg puha vaj (esetleg 25 dkg puha margarin)
- 20 dkg kristály cukor
-1 csomag vaníliás cukor
-1 csomag sütőpor (12 g)
-2 dl tej
A töltelékhez:
-kb. 1,5 kg alma
-ízlés szerint őrölt fahéj
Elkészítés:
--Az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal (esetleg cukorral) és jól összekeverjük.
--A cukrot a tojásokkal jó habosra keverjük (szinte fehéredésig, míg elolvad a cukor), majd hozzáadjuk a puha vajat (margarint) és ezzel is jól összekeverjük
--. Ezután mehet bele a vaníliás cukor, a 2 dl tej, amivel szintén összekeverjük. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és simára keverjük a tésztát
-A tészta egyik felét vajazott/lisztezett tepsibe (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) kanalazzuk egyenletesen, erre rákanalazzuk a reszelt almát, majd a tészta másik felét. (Érdemes egy evőkanállal kanalazgatni a tésztamasszát a tepsibe, mert ekkor még sűrű a tészta, evőkanállal könnyebb egyenletesen eloszlatni a tepsiben.)
--A sütőt előmelegítjük csak 160 fokra, kb. 45 percig sütjük. (inkább végezzünk tűpróbát, mert a hagyományos sütőben picivel több időbe is telhet a sütés)
Amikor kihűlt, porcukorral megszórjuk , szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kevert tésztás sütemények,
: A pudingot megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje). Az 5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük. Lassan hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a mézet, a jog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban az összes hozzávalót, majd tegyük kivajazott, kilisztezett-, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Melegítsük elő a sütőt és süssük a tésztát 30 percig 180 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. Átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a mákot, a cukrot, az olajat, a tejet, a tojást és a csipet sót, jól elkeverjük (én kézi mixert használtam)....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű