Elk. idő: 40
Adag: 6 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalói
- 2dl viz
-10 dkg zsír
-20 dkg liszt
-5 egész tojás
-Krém
5 dl Hulala habtejszin
-1 csomag vanilia izü Aranka füzésnélküli krémpor
-3,5 dl tej
Elkészítés:
feltesszük a vizet és a zsirt forralni
-amikor már forrni kezd beleszorjuk a lisztet
-ha elválik a lábas oldalától levesszük a tűzről és tovább keverjük erőssen
-majd még a forró masszába egyenként gyors mozdulatokkal beledolgozzuk az 5 egész tojást
-amig bemelegszik a sütő
-sütőparira halmozzuk vagy dió nagyságú gombócokat formálunk és az előmelegitett sütőbe toljuk
-10-15 percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját
-majd lassú tűznél sütjük tovább aranybarnára
- sütés után hagyjuk kihülni ,majd ketté vágjuk és megtöltjük a krémmel
Krém
-felverjük a habtejszint s mikor elég kemény belekeverjük a vanilia izü Aranka krémport
-majd a krémmel megtöltjük a fánkocskákat --
- lehet tejszihabbal is megtölteni .. krem helyett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojásokat szétválasztjuk, sárgajához bele tesszük a kr.cukrot , kevertetjük, meglazítjuk egy kis tejjel majd lassan hozzá adagoljuk az olajat és a megmaradt tejet. Mikor jó habos b...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
összekutyulandusz lehet botmixerrel is, azzal jó pépes lesz
Elkészítési idő: 10 percNehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük a tojáshabot. K...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
