Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
5 tojás
25 dkg kristálycukor
25 dkg liszt
1 sütőpor
3 ek kakaópor
1,2 deci étolaj
1,2 deci tej
Krém1. Hozzávalók:
3 vaníliás pudingpor
7,5 deci tej
30 dkg vaj vagy margarin
15 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
Krém 2. Hozzávalók:
3 karamell ízű pudingpor
7,5 deci tej
30 dkg vaj vagy margarin
15 dkg porcukor
Elkészítés:
Tojásokat szétválasztjuk, sárgajához bele tesszük a kr.cukrot , kevertetjük, meglazítjuk egy kis tejjel majd lassan hozzá adagoljuk az olajat és a megmaradt tejet. Mikor jó habos bele szitáljuk a lisztet, sütőport és a kakaót és a keményre felvert ojás fehérjét. Sütőpapírral bélelt gáztepsi nagyságú tepsibe öntjük és készre sütjük (tűpróba). A lapról lehúzzuk a sütőpapírt és hagyjuk teljesen kihűlni.
Mind a két krémet egyformán készítem, a pudingokból tejben sűrü pépet főzök, vajat kihabosítom a porcukorral s mikor kihűlt a puding kicsinyenként hozzá kevertetem a vajhoz.
Sütemény összerakása: alul van a kakaós tészta melyere rá kenem a vaníliás krémet. Háztartási kekszet bele mártok előre elkészített langyos nescaféba majd rá helyezem a kekszeket a vaníliás krémre. A kekszek tetejére rákenem a karamell krémet majd beteszem a sütit 2-3 órára dermedni a hűtőbe. Mikor kihűlt a krém a süti tetejét bevonom olvasztott csokoládéval és díszítem karamell krémmel (annyi karamell krémet hagyok díszítésre).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Lisztre morzsoljuk az élesztőt majd a sót cukrot ,a tejfőlt, és a zsiradékot,bedagasztjuk,és kelesztjük. ha meg kelt vékoyra nyújtjuk szaggatóval kiszaggatjuk majd lekvárt teszük...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy 20 *30 centis tepsit kibélelünk sütőpapírral. A zabpelyhet , a szeletelt mandulát és a kókuszreszeléket összekeverjük, tepsibe tesszük, és 10-1...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
