Családireceptkönyv.hu

Karamell-vanília szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

5 tojás
25 dkg kristálycukor
25 dkg liszt
1 sütőpor
3 ek kakaópor
1,2 deci étolaj
1,2 deci tej

Krém1. Hozzávalók:

3 vaníliás pudingpor
7,5 deci tej
30 dkg vaj vagy margarin
15 dkg porcukor
2 vaníliás cukor

Krém 2. Hozzávalók:

3 karamell ízű pudingpor
7,5 deci tej
30 dkg vaj vagy margarin
15 dkg porcukor

Elkészítés:


Tojásokat szétválasztjuk, sárgajához bele tesszük a kr.cukrot , kevertetjük, meglazítjuk egy kis tejjel majd lassan hozzá adagoljuk az olajat és a megmaradt tejet. Mikor jó habos bele szitáljuk a lisztet, sütőport és a kakaót és a keményre felvert ojás fehérjét. Sütőpapírral bélelt gáztepsi nagyságú tepsibe öntjük és készre sütjük (tűpróba). A lapról lehúzzuk a sütőpapírt és hagyjuk teljesen kihűlni.

Mind a két krémet egyformán készítem, a pudingokból tejben sűrü pépet főzök, vajat kihabosítom a porcukorral s mikor kihűlt a puding kicsinyenként hozzá kevertetem a vajhoz.
Sütemény összerakása: alul van a kakaós tészta melyere rá kenem a vaníliás krémet. Háztartási kekszet bele mártok előre elkészített langyos nescaféba majd rá helyezem a kekszeket a vaníliás krémre. A kekszek tetejére rákenem a karamell krémet majd beteszem a sütit 2-3 órára dermedni a hűtőbe. Mikor kihűlt a krém a süti tetejét bevonom olvasztott csokoládéval és díszítem karamell krémmel (annyi karamell krémet hagyok díszítésre).

Karamell-vanília szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mikrós glutén- laktóz- cukormentes csokitorta
Mikrós glutén- laktóz- cukormentes csokitorta

Szépen összeturmixoltam, tálkába mikróba tettem 3 percre, miikor kész volt ketté vágtam csoki krémmel megkentem és kókuszreszelékkel megszórtam. Saját készítésű szintén minden me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos darálós karika recept
Kókuszos darálós karika recept

Egy tálba szórjuk a lisztet, porcukrot, sütőport, kókuszreszeléket, vaníliás cukrot, majd a tojásokkal és a margarinnal összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük és két nagy tepsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brownie duplán csokis
Brownie duplán csokis

A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a Rama margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk