Elk. idő: 1ora
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-0.5 kg liszt
-10 dkg porcukor
-1,5 dl étolaj
-0,5 csomag élesztő
-1 dl tej
-2 tojás
-1 citrom reszelt héja
-2 evőkanál kakaó
-1/2 üveg magozott meggybefőtt
Elkészítés:
--az élesztőt felfuttatjuk ,a többi hozzávalót összedolgozzuk
-kétfelé vesszük a tésztát az egyikbe belegyúrjuk a kakaót
-duplára kelesztjük
-a fehér tésztát kinyújtjuk megszorjuk magozott meggyel
-rárakjuk a kakaós lapot szintén meggyel szorva
-feltekerjük és vajjal kikent ,liszttel meghinett kuglóf formába tesszük
-megint kelesztjük,majd 150 fokos sütőben kb.1 órán keresztül sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az összetevőket alaposan összedolgozzuk, megkelesztjük, kinyújtjuk. Négyzetekre (8--10cm) vágjuk, közepükbe lekvárt töltünk, majd feltekerjük. Zomancos tepsiben egymás mellé helyez...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
1. A hozzávalókból gyúródeszkán puha tésztát gyúrunk, vagyis addig gyúrjuk, amíg a kezünktől elválik és hólyagozni kezd. Meleg helyen fél órát pihentetjük. 2. Ezután lisztezett d...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
- Felfuttatjuk az élesztőt pici cukros , langyos tejben. - A margarint, sót és a cukrot jól kikeverjük, majd a tojást, a felfutott élesztőt, a lisztet hozzáadjuk, alaposan összegy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az elkészítés menete: 1. TangZhong keverék készítése, a hozzá járó liszt és tej összemelegítése a videón bemutatott formában. 2. TangZhong keverék szobahőmérsékletűre hűtése. Tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű