-0.5 kg liszt
-10 dkg porcukor
-1,5 dl étolaj
-0,5 csomag élesztő
-1 dl tej
-2 tojás
-1 citrom reszelt héja
-2 evőkanál kakaó
-1/2 üveg magozott meggybefőtt
--az élesztőt felfuttatjuk ,a többi hozzávalót összedolgozzuk
-kétfelé vesszük a tésztát az egyikbe belegyúrjuk a kakaót
-duplára kelesztjük
-a fehér tésztát kinyújtjuk megszorjuk magozott meggyel
-rárakjuk a kakaós lapot szintén meggyel szorva
-feltekerjük és vajjal kikent ,liszttel meghinett kuglóf formába tesszük
-megint kelesztjük,majd 150 fokos sütőben kb.1 órán keresztül sütjük
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatom 1-1,5 dl cukros vízben,amíg felfut átszitálom a lisztet,belekeverem a sót.A liszt közepébe mélyedést nyomkodok, beleöntöm a felfuttatott élesztőt,hozzáöntöm...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: KönnyűAz élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és megszórjuk 1 evőkanál cukorral. Hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, betakarjuk kevéske lisztte...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz