5 tojás
-25 dkg cukor
.1 dl olaj
-1 dl tej
-2 csapott evőkanál kakaópor
-25 dkg liszt
-1 csomag ( 10 g ) sütőpor
KRÉM
-8 dl tej
-1 csomag vaniliás pudingpor
1 eperízű pudingpor
-5 evőkanál cukor
MÁZ
-2 dl tejföl
-4 evőkanál porcukor
-1 csomag vaniliás cukor
-a krémhez megfőzzük a vaniliás pudingot 4 dl tejben + 2,5 kanál cukorral
-aztán ugyan igy járunk el az eperízű pudigal is
-hülni hagyjuk
-a tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük,hozzáadjuk a tejet +olajat + a lisztel összekevert kakaóport + sütőport
-legvégűl óvatosan a fehérje felvert kemény habját
- margarinozott ,lisztezett tepsibe öntjük
-tetejére kis halmokat teszünk a pudingokból ( vizes evőkanállal)
lehet valamilyen gyümölcsöt is tenni a halmok tetejére ( magvalt meggy ,őszibarack ,ananász )
-előmelegitett sütőben 25 perc alatt készre sütjük
-amikor megsült még langyosan rákenjük a porcukor + vaniliás cukor + tejföl keverékét
hagyjuk kihülni -kockákra szeleteljük
A Schär lisztkeveréket, a porcukrot és a darált mandulát összekeverjük, elmorzsoljuk a hideg vajjal és a tojássárgáját hozzáadva összegyúrjuk. Ha összeállt a tészta, folpackba cso...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: KözepesAz élesztőt 1 dl tejben egy csipet cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk. A liszthez adjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a margarint, a tojást, a maradék tejet, a csipet s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTedd a hozzávalókat egy aprítógépbe és daráld meg. Keverd addig, amíg a massza összeáll. Nyomkodd a keveréket egy kisebb (22x22) tepsibe és esetleg szórd meg a tetejét a mandulával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet és a porcukrot keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat/margarint, a felhasított vaníliarúdból kikapart pépet, a gondosan megmosott citrom reszelt héját, fél citrom á...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes