Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
--25 dkg liszt
- 2 teáskanál só
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
a burgonyát héjában megfözni
-hüteni ,megpucolni
-áttőrni krumplitörön
-ősszekeverni a lisztel + só +bors
-vajat belemorzsolni
10 egyenlö részre osztani golyókat formálni
-lisztezett lapra tesszük
-2-3 mm vastagra serpenyő formájura nyújtjuk
-minden palacsinta előtt kikenjük a serpenyőt olajjal
-2-3 percig sütjük minden oldalát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Nehézség: Közepes
Hagyományos sütőben is elkészíthető. A tésztát összekeverjük, zsiradékkal kikent formába tesszük, megkelesztjük, 180oC-on készre sütjük.
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a kukoricadarával. Hozzákeverjük a tojást, a sót, a cukrot és a tejet. Palacsinta sűrűségű tésztát kapunk, amibe beleforgatjuk a pálcikár...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
