Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-Tészta
- 6 tojás
- 24 dkg cukor
-1,5 dl olaj
-1,5 dl tej
- 25 dkg liszt
1 sütőpor
TÖLTELÉK
-25 dkg darált mák
-8 dkg cukor
1,5 dl tej
-1 citrom reszelt héja
-1 vaniliás cukor
-1-2 közepes alma ( meghámozva ,kis lyukú reszelőn lereszelve
-1-2 kanál búzadara
Elkészítés:
-tojásokat szétválasztjuk - a sárgáját kikavarjuk a cukorral majd bele az olaj + tej
-liszt + sütőpor összekeverünk mindent végül a tojások felvert fehérje kemény habját óvatosan
- a tészta folyós nem kell megijedni
- a massza felét belesimítjuk egy sütőpapírral kibélelt 23/ 34 tepsibe
-170 fokon 10 percig sütjük
--a mákot összekeverjük a cukorral + citrom reszelt héja+ a reszelt alma + tej +vanília+ búzadara
-a tésztát kivesszük a sütőből
-a félig sült tészta tetejére simítjuk
kanalanként a mákot majd a mákra a megmaradt tésztát ugyancsak kanalanként szépen elsimítjuk
-vissza a sütőbe és 15-20 perc alatt pirosra sütjük
-tepsiben hagyjuk kihűlni
-tálaláskor kockákra vágjuk + porcukorral meghintjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Keverje krémes állagúra a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd adja hozzá a tojást és keverje az egészet addig, míg világos és habos állagú masszát nem kap. 2. Adja h...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy kevés ( kb. 1 tk.) cukorral kb. fél dl langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet a tojássárgákkal, vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverjük, majd a felfut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verem, a maradék cukrot és a vizet a sárgájához adom. Óvatosan belekeverem a felvert tojáshabot a tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás pudingpor. Ezt összefőzzük és hűlni hagyjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, tepsibe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű