Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
20 dkg cukor
50 ml olaj
10 dkg darált dió
16 dkg liszt
1 tasak sütőpor
rumaroma
A krémhez:
4 tojás
15 dkg cukor
12 dkg vaj
2 teáskanál neszkávé por
6 dkg dió
20 dkg keksz
1 dl főtt fekete kávé
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját az olajjal összekeverjük és a habhoz adjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk, rumaromával ízesítjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A tojásokat a cukorral kikeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük, belekeverjük a kávéport is. A krémet kihűtjük és a vajhoz keverjük, majd a diót is beledolgozzuk. A tésztára halmozzuk a krémet, elsimítjuk rajta. A kekszeket ráhalmozzuk és belocsoljuk a főtt kávéval. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat belekeverjük és bevonjuk vele a tetejét. Hűtőben pihentetjük, majd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd habbá a robotgéppel. Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd ők...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot, majd összegyúrom annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjak. A tésztát 2 részre oszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű