50 gr margarin
-250 gr porcukor
-5 egész tojás
-250 gr liszt
-1 sütőpor
-2 darab feldarabolt narancs + reszelt héja
-egy marék mazsola de ezt el is lehet hag
a margarint + a porcukrot összekeverjük
aztán egyenként belekeverjük a tojásokat
-aztán a lisztet amibe belekeverjük a sütőport
-egy lapos kuglóf sütőt kivajazunk ,lisztezzük és a tészta masszát belesímitjuk
a narancsot + lehet mazsolát is a tetejére szorjuk
-tetejét megszorjuk fahéjjas kristálycukorral és irány az előmelegitett sütő
-30 percig ..vagy tűprobáig sütjük
-sütés után kiboritjuk és porcukorral megszorjuk
1. Az élesztőt elkeverem 1 evőkanál tejfölben. A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy egy jól nyúj...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3 részre osztjuk. A lapokat kinyújtjuk,habbal megkenjük,vágott dióval megszórjuk,lassú tűzön megsütjük. A fehérjékből és a porcukorral habot ver...
Elkészítési idő: 3 óraLap, krém, piskóta, krém, lap, vékony krém, 10 dkg durvára vágott dió, + 1 e.k cukor karamellizálva rácsurgatjuk a tetejére.
Elkészítési idő: 1,5 óra