Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg margarin
- 5 tojás sárgája
- 1 sütőpor
- pici tej
Hab:
- 6 tojás fehérje
- 22 dkg porcukor
- vágott dió
Krém:
- fél liter tej
- 5 evőkanál liszt
- 1 tojás sárgája
- 1 margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3 részre osztjuk.
A lapokat kinyújtjuk,habbal megkenjük,vágott dióval megszórjuk,lassú tűzön megsütjük.
A fehérjékből és a porcukorral habot verünk,megszórjuk dióval,majd 175 fokon megsütjük.
A tejből,lisztből és tojássárgájából krémet főzünk.
A margarint a porcukorral kihabosítjuk,majd a kihűlt krémhez keverjük.
A lapok közé töltjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kiadós,finom sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először az almát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig álln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pihentetés után sütjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
20 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl víz a forgatáshoz: kb. 20-25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor (A pogácsa szaggató átmérője: 7-8 cm)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű