-40 dkg liszt ( ebből a mennyiségből nekem 20 palacsintám lett )
-4 db tojás
-1 csipet só
-6 dl tej
-4 dl szódavíz ( ásványvíz )
-olaj a sütéshez
-nutella
-banán
Tedd egy tálba a lisztet a sót, a tojásokat, és a tej felét és kézi habverő vagy robotgép segítségével keverd csomómentesre a palacsinta tésztát.
- Add a maradék tejet a tésztához és keverd el.
- Végül add a szódát a tésztához és keverd össze. Tejszín sűrűségű tésztát kell, hogy kapjál.
- Tedd félre a palacsinta tésztát pihenni a hűtőbe legalább fél órára.
- Pihentetés után keverd át a tésztát, ha nagyon besűrűsödik, akkor hígítsd fel egy kis szódával.
-- Hevíts egy kis olajat a palacsinta sütőben, és süsd meg a palacsintákat.
-- Tegyél egy púpos teáskanálnyi nutellát a még meleg palacsinta közepére, és várd meg, míg megolvad kicsit, majd kend el egy csíkban a palacsintán. Figyelj arra, hogy a palacsinta széleire is jusson!
- Palacsintánként, fél darab banánnal számolj.( ha kisebbek a banánok lehet 1 egész)
-Egy fél banánt vágj ketté hosszában, és helyezd a palacsintára a nutella csík tetejére.
. Tekerd fel a nutellás banános palacsintát és már kész is
(Ha nincs mandulaliszted darálj át a szükséges gramm helyett mákot, diót, mandulát, vagy mogyorót a porcukorral és szitáld együtt át! 8,5 dkg átszitált mandulaliszt + 8,5 dkg p...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: KözepesA tejszínt forrpontig melegítjük (nem forraljuk fel), majd az összetördelt csokoládéra öntjük, és hagyjuk egy-két percig állni, majd szépen elkeverjük, és hozzáadjuk a whiskey-t, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű: A banánt megpucoljuk és 0,5 cm vastagságú karikákra vágjuk. Két két piskótatallér közé teszünk egy szelet banánt és fogpiszkálóval összefogjuk. A pudingport összekeverjük a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot és egy csipetnyi sót keverjünk a tejhez és áztassuk bele a búzadarát. Amikor megduzzadt hozzáadjuk a tojássárgáját és a kemény habbá vert fehérjét. Margarinnal kikent tűzá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes