menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött Padlizsán (Padlizsános kebab burgonyával


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2 szép nagy hosszúkás ( ha lehet egyforma ) padlizsán
-50 dkg darált hús
-3-4 gerezd fokhagyma
-1 egész tojás
-só,sors, pici őrölt kömény
-kevés olaj
-burgonya

Elkészítés:


a darált húst fűszerezzük + 1 tojás +a fokhagymát bele reszeljük ,ha nagyon száraz a hús kevés olajjal meglocsoljuk és kis egyforma pogácsákat formálunk belőle majd ellapítjuk úgy, hogy kb. akkorák legyenek mint a padlizsán karikák
-a padlizsánt meghámozzuk de úgy, hogy csikokat hagyunk rajta
-3-4 cm vastagra karikázzuk
-veszünk egy hurkapálcát és kezdjük sorakoztatni ..
-padlizsán,pogácsa ,padlizsán pogácsa ....addig még él nem fogy a hurkapálca fogja majd össze
-tepsibe helyezzük alá kevés olajat locsolunk
-ráhelyezzük a padlizsánokat meglocsoljuk olajjal
-mellé burgonyát helyezünk négybe vágva
-megszorjuk ,borsal sóval és kevés pirospaprikával
-meglocsoljuk kevés olajjal
-35-40 percig sütjük

Töltött Padlizsán (Padlizsános kebab burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tarhonyás hús
Tarhonyás hús

A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, aztán tedd félre. A hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Oldalas és tarja Pataki tálban
Oldalas és tarja Pataki tálban

A fűszereket egy edénybe összekevertem. A húsokat a sütés előtti napon a Pataki tálba egymásra helyeztem, minden sort megkentem a fűszeres keverékkel. Hűtőbe tettem. Másnap ráöntö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KECSKESAJTOS-FOKHAGYMÁS NYÁRSAK
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
KECSKESAJTOS-FOKHAGYMÁS NYÁRSAK

1. A fokhagymát szedjük gerezdekre, tisztítsuk meg, és tegyük lábosba. Öntsük fel a tejjel, főzzük elő 10-15 perc alatt, majd csepegtessük le. Ha kihűlt, tekerjük a gerezdeket a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Sült zöldség mártogatós
Sült zöldség mártogatós

A chilipaprikát és a zöldségekhez szánt fokhagymát aprítsuk fel nagyon apróra - amilyen apróra csak tudjuk. Az egészet keverjük el 2-3 evőkanál olívaolajjal. Mossuk, hámozzuk meg a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk