Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db közepes cukkini
--0,5 kg darált hús
-20 dkg trapista sajt
-só, bors, kapor
-1 duci gerezd fokhagyma
-3 ek olaj
-1 tojás
-1 nagy pohár tejföl
Elkészítés:
A cukkiniket megmossuk, karikára vágjuk.
A darált húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, majd fedő alatt készre pároljuk
-. Tűzálló edényt megkenünk olajjal és beletesszük a cukkini felét és megsózzuk
-. Rátesszük a darált húst, majd a cukkini másik felével befedjük
-. A tejfölt elkeverjük a tojással és ráöntjük a cukkinire.
-Végül reszelt sajttal bőven megszórjuk.
-Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük 30 percig lefedve, majd fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát lobogó, sós vízben feltesszük főni. Míg a tészta fő, előkészülünk a mártáshoz: a gombát meghámozzuk, majd kisebb szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és nagyobb hasábokra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olíva olajon kicsit megpirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a friss rozmaringot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított újhagyma gumós, fehér részét levágjuk, apróra vagdaljuk, és forró olajon megfuttatjuk. Rászórjuk a kis kockákra darabolt szűzpecsenyét, a fehéredésig sütjük. Hozz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A rizst feltesszük főni, közben előkészítjük a többi hozzávalót. A virslit felkarikázzuk. Ha csirkemellből készítjük, akkor azt apró kockákra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű