4 db közepes cukkini
--0,5 kg darált hús
-20 dkg trapista sajt
-só, bors, kapor
-1 duci gerezd fokhagyma
-3 ek olaj
-1 tojás
-1 nagy pohár tejföl
A cukkiniket megmossuk, karikára vágjuk.
A darált húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, majd fedő alatt készre pároljuk
-. Tűzálló edényt megkenünk olajjal és beletesszük a cukkini felét és megsózzuk
-. Rátesszük a darált húst, majd a cukkini másik felével befedjük
-. A tejfölt elkeverjük a tojással és ráöntjük a cukkinire.
-Végül reszelt sajttal bőven megszórjuk.
-Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük 30 percig lefedve, majd fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.
A hagymát vaj és olíva olaj összeolvasztott keverékén puhára dinsztelem. Finoman sózom. Hozzáadom a köményt, majoránnát, fokhagymát, beleforgatom a burgonyát és a káposzta sötétebb...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű1. Vágjuk apró kockákra a szalonnát, a meghámozott krumplit, a paprikát, a hagymát és a paradicsomot. A kolbászt karikázzuk, a húst kockázzuk fel. 2. A szalonnát süssük zsírjára,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézElkészítés: 1. lépés A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük. 2. lépés Közben a spenótot megtisztítjuk az erős száraktól, megmossuk, és egy nagy edényben úgy vizesen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy edényben összekeverjük a tejet a tejszínnel és hozzáadjuk a vajat. Belereszeljük a fokhagymát, és hozzáadjuk a fűszereket, és az egészet összeforraljuk. Ha már forr, akkor be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű