Elk. idő: 120perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-1 kg csirkeszárny
--3-4 gerezd fokhagyma
--2 teáskanál fűszerpaprika
--2 ág rozmaring
-1 mokkáskanál majoránna
-1 evőkanál méz
-só
-bors
-olaj
Elkészítés:
Először is alaposan mossuk meg a csirkeszárnyakat.
--Törjük össze a fokhagyma gerezdeket, majd keverjük össze annyi olajjal, amennyivel majd be tudjuk kenni az összes szárnyat, szórjuk bele a fűszerpaprikát, a rozmaringo az 1 evőkanál mézet és a majoránnát, majd ízlés szerint sót és borsot.
--Kenjük be a fűszeres olajjal a szárnyakat, és tegyük hűtőbe 1-2 órára.
--Ha letelt a pácolásra szánt idő, melegítsünk forró olajat egy serpenyőben és süsük ki a csirkeszárnyakat, vagy tegyük őket egy tepsibe és magas fokozaton süsük pirosra, úgy, hogy közben egyszer fordítsuk meg őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemell szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lila hagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet, amit sütőben vagy grill sütőben pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Pulykahúst kockára vágjuk,a hagymát, rèpát,szalonnát kockára vágjuk,cukkinit negyedelve, fèl cm-re vágjuk. A pritaminpaprikát 3X3 as kockára,gombát nagyobb darabokra vágjuk. A pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst nagyobb csíkokra vágjuk, óvatosan átkenjük a fokhagymával, majd megsózzuk. 2. A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. 3. Ha túl sűrű a tészta,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megtisztított, konyhakész kacsacombokat megsózzuk, borsozzuk, és jól bedörzsöljük apróra vágott mentával. Tepsibe tesszük, mellérakjuk az újhagymát. Aláöntünk 5 dl vizet, majd al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű