Családireceptkönyv.hu

Sajtos kiflicskék


Írta:

Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Ez a mennyiség 60 darabhoz elég // ( Érdemes dupla adagból sütni ,annyira finom, szinte eteti magát
--50 dkg liszt
--1 dl olaj
--4 dkg friss élesztő
--3 dl szobahőmérsékletű tej
--2 teáskanál só
--1 csipet cukor
Tészta megkenésére
--10 dkg vaj
TETEJÉRE
1 tojás
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


---Az élesztőt a csipet cukorral simára keverjük a tejben - nem szükséges felfuttatni.
--. A két lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztővel elkevert tejet, majd bedagasztjuk a tésztát. Folpackkal letakarva (vagy kelesztőtálban lefedve) 1 órára a hűtőbe tesszük.
--. Ha megkelt a tészta, három egyelő gombócra osztjuk, kinyújtjuk az egyiket 2-3 mm vastag kör alakúra, megkenjük a vaj 1/3-ával és 20 egyenlő háromszögre vágjuk ( ha kevesebb háromszögre vágjuk nagyobbak lesznek a kiflicskék )
---. Szélesebb végétől kezdve feltekerjük, kifliket formázunk belőlük. ----A másik két gombóc tésztával is ugyanígy járunk el.
---. Sütőpapíros tepsibe tesszük a kis kifliket, a tetejüket lekenjük felvert tojással, sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon légkeveréses programon kb. 12-13 percig sütjük.
Hagyományos sütőben 25 -30 perc
A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet!

Sajtos kiflicskék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Vajdasági sós
Vajdasági sós

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Sajtos virágok
Sajtos virágok

A tejet öntsük össze a vízzel, langyosítsuk meg, keverjük bele a cukrot majd az élesztőt és 7-8 dkg lisztet. Fedjük le egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen 10-15 percig. Ezután ad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Túrós-sós sütemény
Túrós-sós sütemény

Elkészítése: A tojást felverjük, majd tészta hozzávalóiból, a felvert tojás felével tésztát gyúrunk Fél órát hideg helyen pihentetjük. A megmaradt tojáshoz egy pici tejet teszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar töltött túróspogácsa
töltött túróspogácsa

Ezeket összedolgozzuk,kiszaggatjuk,kicsit laposabb formára,mint a szokásos,majd megsütjük.Ha kész,2 pogácsa közé sajtkrémet kenünk,végül meghempergetjük reszelt sajtban az oldalait...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk