Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-2 db tojás
-10dkg cukor
- 1tk vaníliás cukor
- pici só,
- 125 milli natúr joghurt (150 gr- os)
- 125 milli étolaj,
- 35 dkg liszt,
-10 gr sütőpor,
- kevés tej a lekenéshez.( én 1 tojássárgáját kevertem össze 1 kiskanál tejjel ....azzal kentem le )
- Én szilvalekvárt tettem bele de bármilyen tölteléket lehet bele tenni
Elkészítés:
-Egy tálba teszünk 2 db tojást a cukrot a vaníliás cukrot,
-habverővel simára keverjük,
- hozzáadjuk az olajat joghurtot jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet,
- fakanállal összekeverjük, ha még szükséges lehet kevés lisztet hozzá adni, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk,
-12 db gombócot formázunk belőle,
- lisztezett táblán köralakra nyújtjuk,
-a felső felébe lekvárt teszünk és ráhajtunk annyit, hogy eltakarja, a széleket lenyomkodjuk, a meg maradt részt a csavarásig derelyevágóval ( jó késsel is ) bevagdossuk felcsavarjuk és kifli formára hajtjuk,
- sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tejjel lekenjük sütés 180 fok kb 20-25 perc
-ha kész aki szereti porcukorral meghintjük
Én 1 és 1/2 adagból készítettem........
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Szokásos módon bedagasztom a tésztát, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Enyhén lisztezett felületre borítom, kilapogatom, kinyomkodom belőle a levegőt, formázom. Sütőpapírra...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
1. Egy tálba összekevered a száraz hozzávalókat. 2. Egy másik tálba a nedves hozzávalókat. 3. Harmadik lépésben elegyíted a kettőt, 4. Majd formába töltve, 200 fokos előmele...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A folyadékokat beleöntjük egy tálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tésztát. Ha r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző kenyér sütéskor ,a megkelt tésztából hűtőbe tettem kb 25dkg át .Tegnap este ezt az (öreg tésztát)megetettem ,10dkg finom liszttel és 0,5dl vízzel Ma korán reggel bedagasztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes