Elk. idő: 50
Adag: 6 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-45 dkg liszt
-1 csomag sütőpor
-csipet só
-25 dkg margarin
-2 tojássárgája
12 dkg cukor
-1 csomag vaniliás cukor
35x 25 tepsire való adag
2-3 evőkanál tejföl
Töltelék
-kb. 80 dkg szilva
-2 csomag vaniliás puding
-2-3 evőkanál cukor
-fahéj
-a tepsi lenéséhez margarin,liszt
-tojás a kenéshez
Elkészítés:
Kezdjük a Töltelékkel
-a szilvát megmossuk,felkockázzuk
-feltesszük főni ,megszorjuk cukorral,fahéjjal+1/2 dl vizet adunk hozzá
-amég rotyog kavargatjuk közben a 2 vaniliás pudingot elkeverünk 4 dl vizzel
-ha a szilva megfőtt hozzákeverjük a pudingot
-nem baj ha kicsit szétfő a szilva
akit zavar a szilva héja lehet kicsit turmixolni
-hamar besűrüsödik
-majd lehúzzuk a tűzről és hagyuk hülni
-aki akarja édesebbre még lehet cukrot tenni bele
TÉSZTA
-egy edénybe mérjük a lisztet ,bele a sütőport,+ a két tojássárgáját
belemorzsoljuk a margarint + a tejfölt+ csipet sót
-jól összekeverjük hogy ne legyen sem ragadós sem kemény az állaga
1/4 órát hűtőbe tesszük pihenni
-Egy 35 x 25 Tepsit jól kikenjük az oldalát is
-a tésztát ketté osztjuk úgy hogy az also nagyobb legyen mert ugy kell belehelyezni a tepsibe hogy az oldaára is jusson
-beleöntjük a szilvás tölteléket
-ráhelyezzük a másik kinyujtott tésztát is -
-villával jo sűrün megszurkáljuk a tojás fehérjével megkenjük és gyorsan be az előmelegitett sütőbe
--kb 40 perc alatt megsül 180 foknál
--ha szép piros a teteje akkor kész
-szellős helyre tesszük kihülni -
-tetejét megszorjuk porcukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze a tészta hozzávalóiból a lisztet, a cukrot és a sót, majd kis darabokban adjuk hozzá a vajat. Mossuk meg a kezünket hideg vízzel, majd nagyon gyors mozdulatokkal (h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük majd a sárgáját is hozzáadjuk a vízzel és az olajjal együtt. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főz...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot. Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes