Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 kg burgonya
-50 dkg darált hús ( én pulykahúst használtam )
- 1 nagy vöröshagyma
-2 cikk fokhahyma
-4 tojás
-tejföl + főzőtejszin
-bacon szalonna szeletek
-2 sárgarápa
-reszelt sajt
-só.bors.
Elkészítés:
- burgonyát héjában megfőzzük
-a darálthúst + hagymát + apróra vágott sárgarépát megdiszteljük fehéredésig
-kicsit felöntjük vizzel főzzük amig elfö a leve
-kicsit kihütjük bele keverjük a 2 tojással
-a burgonyát megpucoljuk karikára vágjuk
-egy tepsi alját kirakjuk a bacon szeletekkel ,rá egy sor burgonya szép sorban ,sózzuk borsozzuk
-erre kanalazzuk a darált hús felét ,
-a húst lekenjük a tejföl +tejszin +2 tojás keverék felével
- reszelt sajtal megszorjuk
- igy folytatjuk amig elfogy a hozzávaló ..
-legfelül burgonya kerüljön ....leöntjük a maradék telfolos keverékkel --
-megszorjuk vagy reszelt sajttal ...vagy aki nem szereti egy kis prézlivel
-előmelegitett sütőben 170 fokon 20 percig sütjük letakarva alufóliával
majd levesszük a fóliát és még 30-40 pecig piritjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Először készítsük el a rizst! az egy fej hagymát összevágjuk és üvegesre pirítjuk A káposztát tegyük a hagymára, szórjuk meg a pirospaprikával, az egész köménnyel! Keverjük el,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk a csirkemellet 3 cm-es kockákra, sózzuk, szórjuk meg borssal, majd kevés olajon pirítsuk szép pirosra. A zöldségeket, félig pároljuk meg. Egy jénai tálat kenjünk ki olajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kukoricadarát megfőzzük a tejben, ízesítjük sóval és ételízesítővel - a sóval vigyázni kell, mert a juhtúró és szalonna elég sós lesz. Nem főzöm túl keményre, de azért ne...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Közben elkészítettem a tésztát. 1 dl langyos cukros tejbe belemorzsoltam 5 gr élesztőt. A felfuttatott élesztőhöz hozzáadtam a 10 dkg lisztet, alig fél db tojást, 1 dkg zsírt, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű