Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 kg burgonya
-50 dkg darált hús ( én pulykahúst használtam )
- 1 nagy vöröshagyma
-2 cikk fokhahyma
-4 tojás
-tejföl + főzőtejszin
-bacon szalonna szeletek
-2 sárgarápa
-reszelt sajt
-só.bors.
Elkészítés:
- burgonyát héjában megfőzzük
-a darálthúst + hagymát + apróra vágott sárgarépát megdiszteljük fehéredésig
-kicsit felöntjük vizzel főzzük amig elfö a leve
-kicsit kihütjük bele keverjük a 2 tojással
-a burgonyát megpucoljuk karikára vágjuk
-egy tepsi alját kirakjuk a bacon szeletekkel ,rá egy sor burgonya szép sorban ,sózzuk borsozzuk
-erre kanalazzuk a darált hús felét ,
-a húst lekenjük a tejföl +tejszin +2 tojás keverék felével
- reszelt sajtal megszorjuk
- igy folytatjuk amig elfogy a hozzávaló ..
-legfelül burgonya kerüljön ....leöntjük a maradék telfolos keverékkel --
-megszorjuk vagy reszelt sajttal ...vagy aki nem szereti egy kis prézlivel
-előmelegitett sütőben 170 fokon 20 percig sütjük letakarva alufóliával
majd levesszük a fóliát és még 30-40 pecig piritjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel őket. A padlizsánt sózzuk le, és hagyjuk, hogy kieressze a kesernyés levét. Ez kb. 10 perc, utána mossuk le és papírtörlővel törölgessük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A pihentetett tésztát kb 13 darabra osztjuk, rudakat sodrunk belőle, egyforma darabokra felvágjuk. Villa segítségével csíkos mintákat nyomkodunk a darabkákba egyenként. Gyorsan meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl puhára, hiszen úgyis sülni fog. A sűrített paradicsomot elkeverjük az olajjal, hozzáadjuk a zöldfűszereket, és a reszelt fok...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kockákra vágott vöröshagymát zsíron megfonnyasztottam, lehúztam a tűzről beleszórtam a pirospaprikát, visszatettem a tűzre-majd beletettem a húst, a fokhagymát, ízesítettem és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű