Elk. idő: 50
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg darált hús
kenyér
só
bors
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
6 db keményre főtt tojás
20 -25 dkg reszelt sajt
olaj
3-4 dl tejföl
Elkészítés:
Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát.
Egy közepes tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.
A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket.
Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.
Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk. A ketchupot összekeverjük a worchestershire...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
80 dkg darált sertéshús (darált hús) 2 db tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint 4 gerezd fokhagyma 1 közepes db vöröshagyma fűszerpaprika ízlé...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A fokhagymát lereszeljük vagy fokhagymanyomón átnyomjuk és a tejbe keverjük. A húst a fokhagymás tejbe áztatjuk egy napra. A karajt lecsepegtetjük, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk, a kétfajta szalonnát szintén. A szalonnát zsírjára pirítjuk, a pörcöket kivesszük a serpenyőből, és a visszamaradt zsíron nagy lángon kicsit megpirítjuk a hús...
Elkészítési idő: 115 perc Nehézség: Közepes