Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
--30 db babapiskóta
--3 dl fekete kávé
--50 dkg mascarpone
--4 dl habtejszín
-1 kanál kakaópor
Elkészítés:
Keverjük a mascarpónét mixerrel ,majd bele a tejszínt ( hideg legyen mind a kettő)
-egy sütőpapírt készítünk
-a piskótákat belemártogatjuk a kávéba ,és a papíron egymás mellé sorakoztatjuk a cukros felével lefele
--a kávé lehet neszkávé vagy cappuccino
-3 sor piskótát helyezünk egymás mellé ,rákenjük a krém 3/4 részét
-elkenjük ,a széleinél kevesebbet, hogy ki ne folyjon ha feltekerjük
-megszitáljuk kakaóporral
-aztán hajtogatjuk a papír segítségével,folpackot is használunk hogy jól fel legyen tekerve
-1 éjszakára hőtőben pihentetjük
-másnap leszedjük a papírt ,megkenjük krémmel és egy villával hosszanti bordázatot húzunk rá.
Tetejét maradék krémmel vagy felvert tejszínnel díszítjük, kakaóporral szórjuk.
Tegyük vissza a hűtőbe pár órára, majd szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
Az alapanyagokat egy kisebb tálba mérem, majd jól összedolgozom. Apró golyókat készítek belőle. Beleforgatom a kókuszreszelékbe forgatom (lehet kevés porcukorral is keverni). Ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összedolgozzuk, majd 0,5 órát pihentetjük hűtőben. Golyókat formálunk a masszából és olvasztott csokiba mártjuk őket.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búzadarát leforrázzuk a forró tejjel, majd gafyjuk kihűlni. Hozzáafjuk a margarint, háztartási kekszet, porcukrot és az aromát, majd jól összegyúrjuk. A masszából kis golyócsk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️300 ml tejszínhez adunk 3 g zselatint, 30 g édesítőszert és fél csomag zero vanillin cukrot. ◾️Összemelegítjük, de nem forraljuk. ◾️4 kisebb tálban vagy pohárban egyenlően elo...
Elkészítési idő: 40 perc + pihen Nehézség: Könnyű