menu

Családireceptkönyv.hu

Töltike


Írta:

Elk. idő: 35
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


lósóskába vagy lórumba tekerve)
---50 dkg darált hús (sertés, csirke, pulyka is lehet)
--10-15 dkg rizs (ki mennyivel szereti)
--1 kis fej vöröshagyma
---1 egész tojás
-- bors
- só
--vaj vagy olaj az edény kikenéséhez
--10-15 dkg sóska
--30-35 db vadsóska, lósóska ( lehet szöllö levélben is de most még ez korai)

Elkészítés:


A darált húshoz adjuk a megmosott rizst, a kockára vágott vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk,ízesítjük,+ az 1 tojást majd alaposan összekeverjük.
. Közben felforralunk másfél liternyi vizet, beledobjuk a megmosott vadsóska leveleit, majd rögtön leszűrjük.
-A levelekből kivágjuk a vastag eret (mint a káposztánál), belerakjuk a darált húsos tölteléket (jó evőkanálnyit) és nem túl szorosan betekerjük (hogy a főzéskor megduzzadó rizs ne szakítsa ki), két végén visszahajtjuk a levelet..
-Közben a megmosott sóskát a vajon megdiszteljük
-A kis töltelékeket nem túl szorosan, egymás mellé rakjuk,a dinsztelt sóskára , felöntjük annyi, enyhén sózott vízzel, hogy ellepje, majd feltesszük főni.
.– ha kevés a víz, pótolhatjuk.
Tálaláskot tejföllel kináljuk

Töltike

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Receptek
túróval rakott brokkoli, fitten, pozitívan
túróval rakott brokkoli, fitten, pozitívan

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd olivaolajon aranybarnára pirítjuk. Közben megpároljuk a brokkolit, a túrót fűszerezzük (esetleg 1 ek. zsírsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Dzsuvecs, rakott lecsó
Dzsuvecs, rakott lecsó

A húst felszeleteljük nem túl vékonyra, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A rizst megmossuk. A zöldségeket felkarikázzuk. A hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, és szig...

Elkészítési idő: 1 bóra 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Leves cipóban
Leves cipóban

Dagasztógéppel dagasztatom,annyira,hogy fényes legyen a tészta. Formázom,annyit, amennyi személyre szeretném.Pihentetem meleg helyen 20 percig, a cipókat és 240 fokos sütőben kb...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Sajtos palacsinta
Sajtos palacsinta

A kaprot mossuk meg és vágjuk apróra. Friss nem lévén, a mélyhűtött is használható, a szárított már nem a legjobb erre a célra. A tojásokat tegyük egy tálba, sózzuk és robotgéppel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk