menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött sült tök


Írta:

Elk. idő: 55
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 darab nagyobb tök
500 g darált hús
150 g kuszkusz
1.5 dl forró víz
2 darab tojás
1 csomag metélőhagyma
1 csomag petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj

100 g sárgarépa
3 dl joghurt
2 evőkanál olívaolaj
1 mokkáskanál bors
1 csomag kapor

Elkészítés:


tököt megpucoljuk ,kettévágjuk, megsózzuk, majd félretesszük.
- A forró vizet a kuszkuszra öntjük,
sóval, olívaolajjal ízesítjük, ezután letakarjuk, és 10 percig állni hagyjuk.
Ezt követően
összekeverjük a darált hússal, a tojással, a sóval, a finomra vágott petrezselyemzölddel
és metélőhagymával.( jó egy közepes nagyságú vöröshagyma is apróra vágva ) A tölteléket jól összedolgozzuk, majd a tök alsó részébe töltjük.
A tetejével lefedjük,
-Alá öntjük a szószos keveréket
-Szószos keverék // összekeverjük a reszelt sárgarépát, a joghurtot, az olívaolajat, a sót, a
törött borsot és a finomra vágott kaprot. Alufóliával letakarjuk .és sütőben, 180 C fokon, 45 percig sütjük A töltött sült tököt a szósszal tálaljuk szeletelve ...
(ÉN dupla adagból készitettem )

Töltött sült tök

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött paprika tespiben (hús nélkül)
Töltött paprika tespiben (hús nélkül)

A töltelékhez a felkockázott hagymát olívaolajon sóval pároltam, amikor üveges lett, hozzáadtam a cikkekre vágott gombát, és addig kavargattam, amíg szép pirosra sült. Ekkor rátett...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Harcsás hortobágyi palacsinta
Harcsás hortobágyi palacsinta

1. A harcsafilét egy kicsit megsimogatjuk, így érezhetjük, hogy maradt-e benne szálka, mert akkor azt gyorsan kiszedjük belőle. Ezután a halhúst 2 centis kockákra vágjuk. 2. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Virslis batyu
Virslis batyu

felolvasztott tésztát kinyújtom vékonyra, bőségesen megkenem mustárral, ráreszelem a füstölt sajt háromnegyedét, kb. 10x10-es kockákra vágom, mindegyik közepére nyomok egy adag fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigitta
Csirkepogácsa tárkonyos mártásban
Csirkepogácsa tárkonyos mártásban

A kenyérhéját vékonyan levágjuk, kockákra vágjuk, egy edénybe tesszük, a tejet ráöntjük, és hagyjuk, hogy jól magába szívja. A húst lemossuk, papírtörlővel szárazra itatjuk, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk