Elk. idő: 20
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-5 db tojásfehérje
-15 dkg porcukor
-10 dkg finomliszt
egy kisebb narancs (vagy egy nagyobbnak elég a fele) reszelt héja és leve
-Ez az alap, úgy gondolom, innentől mindenki a saját ízlésének megfelelően folytathatja a hozzávalók sorát (a mennyiségek figyelembe vételével).-
- Én a következőket használtam:
--5 dkg kókuszreszelék
--10 dkg mix aszalt gyümölcs ( többfajta aszalt gyümölcs egy helyen )
-5 dkg étcsokoládé apróra vágva
- lehet úgy is, hogy egy jó marék darabos dió + 5 dkg aszalt vörös áfonya
Elkészítés:
--A tojásfehérjéket felverem, a vége felé két adagban hozzáadom a porcukrot, és kemény habbá verem.
--Hozzáadom a lisztet és belereszelem a narancs héját, majd belefacsarom a levét.
-Óvatos mozdulatokkal egyneművé keverem
. Ezután beleszórom a többi hozzávalót, elvegyítem a tésztával, és sütőpapírral bélelt őzgerinc formába simítom
.( Én egy új kisebb csatos tepsit próbáltam ki azért nem tettem őzgerinc formába )
180 fokos előmelegített sütőben, kb. 30-35 perc alatt sül meg.
A narancs nagyon feldobja ezt az egyszerű süteményt!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót, a cukrot kimérjük. Belereszeljük a citrom héját, és az 1 egész tojással összegyúrjuk. Ha kicsit ragad, dolgozzunk bele kevés diót. Kevés darált diót szórjunk a deszkára, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal és a folyadékkal összekeverjük. Hozzákeverjük a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat a többi hozzávalóval mély turmixpohárba tesszük, és alaposan összemixeljük. Ezt a részeredményt már így is óvni kell a lelkes segédektől, mert simán megehető csokipudi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a csipetnyi sóval habosra verjük. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket is, majd az olajat és a citromhéjat. Amikor m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű