AZ ALAPHOZ
--30 dkg darált háztartási keksz
--10 dkg puha vaj vagy margarin
--3 evőkanál porcukor
-- 8 evőkanál habtejszín (nem kell felverni)
--2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
--1 csomag babapiskóta ( én 15 darabot használtam el )
--1 dl fekete kávé
KRÉMHEZ
--1 csomag vaníliás pudingpor
--4 dl tej
--20 dkg mascarpone
- 4 evőkanál cukor
--1 csomag vaníliás cukor
TETEJÉRE
--5 dkg csokoládéreszelék
---A kekszet jól összedolgozzuk a vajjal vagy margarinnal, a porcukorral, a habtejszínnel és a kakaóval, majd egy kapcsos sütőformába nyomkodjuk.
A babapiskótákat belemártjuk a kávéba, és a kekszes alapra rakjuk, szorosan egymás mellé.
Közben a pudingot megfőzzük a tejjel, majd kihűtjük.
--Belekeverjük a mascarponét, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a babapiskóta tetejére simítjuk.
Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és néhány órára hűtőbe tesszük. Felszeletve tálaljuk.
A tejport és a kakaót jól átszitáljuk, hogy semmiképp ne legyen csomós, majd a cukrot 2 dl vízzel folytonos kavargatás mellett sűrű sziruppá főzzük. Mikor kezd gyöngyözni, a kakaót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. réteg: 1 nagy csomag (20-25 g) zselatint felmelegítünk 5 dl vízzel (nem forraljuk, csak addig hevítjük, míg a zselatin elolvad). Ha készen van, összekeverjük 3 ek kakaóval é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagokat egy kisebb tálba mérem, majd jól összedolgozom. Apró golyókat készítek belőle. Beleforgatom a kókuszreszelékbe forgatom (lehet kevés porcukorral is keverni). Ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű◾️Az alapanyagokat összegyúrjuk és vizes kézzel golyókat formázunk belőle (kb. dió nagyságúakat). ◾️A darált kekszet és a fűszert összekeverjük és beleforgatjuk a gombócokat. ◾...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű