AZ ALAPHOZ
--30 dkg darált háztartási keksz
--10 dkg puha vaj vagy margarin
--3 evőkanál porcukor
-- 8 evőkanál habtejszín (nem kell felverni)
--2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
--1 csomag babapiskóta ( én 15 darabot használtam el )
--1 dl fekete kávé
KRÉMHEZ
--1 csomag vaníliás pudingpor
--4 dl tej
--20 dkg mascarpone
- 4 evőkanál cukor
--1 csomag vaníliás cukor
TETEJÉRE
--5 dkg csokoládéreszelék
---A kekszet jól összedolgozzuk a vajjal vagy margarinnal, a porcukorral, a habtejszínnel és a kakaóval, majd egy kapcsos sütőformába nyomkodjuk.
A babapiskótákat belemártjuk a kávéba, és a kekszes alapra rakjuk, szorosan egymás mellé.
Közben a pudingot megfőzzük a tejjel, majd kihűtjük.
--Belekeverjük a mascarponét, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a babapiskóta tetejére simítjuk.
Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és néhány órára hűtőbe tesszük. Felszeletve tálaljuk.
A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le) majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük össze. Egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen lapo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa nem elég lágy akkor még dzsemet tegyünk hozzá. A formázásnál a képzelet szab határokat. Golyókat formázunk és lecsorgatjuk csokival vagy kinyújtjuk, felkockázzuk és c...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű1. A tejszínt forrpontig melegítjük (nem forraljuk fel), majd az összetördelt csokoládéra öntjük, és hagyjuk egy-két percig állni, majd szépen elkeverjük, és hozzáadjuk a whiskey-t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű