Tészta:
30 dkg liszt
10 dkg cukor
citromhéj
5 dkg vaj
szódabikarbóna
1 tojás
tejföl
Krém:
20 dkg vaj
cukor
1 citrom leve és héja
3 dl tej
3 ek liszt
tészta: összekeverjük, 3 egyenlő részre, 180 fok
krém:
vaj habosra, cukor, citrom
Tejben liszt felfőz, kihűt
minden összekever
A vajat és kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről és 3 ek kakaót belekeverünk (a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztom, a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem. A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, a vízzel és az olajjal, majd rászitálom a lisztet, a sütőport és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A réteslisztet a vajjal elmorzsolom. 2 A többi hozzávalóval tésztát gyúrok. 3 Elkészítem a tölteléket. Összekeverem a mákot a cukorral, citrom levével és héjjával, majd...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű