Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb 60 db keksz
2 csomag vanília pudingpor
2 tojás
7 evőkanál cukor
1 evőkanál liszt
12 dkg margarin
1 l tej
1/2 cs zselatin
Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsi alját kirakjuk keksszel (30 db), és elkészítjük a rá való krémet.
A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. Beleöntjük a maradék tejbe és sűrűre főzzük. Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk, és a tej felforrásakor belekeverjük, majd beledaraboljuk a margarint is.
Óvatosan a kekszre kanalazzuk. Fontos, hogy ne borítsuk rá a masszát, hanem kis adagokban merítsük rá. A tetejére szintén keksz kerül. Helyezzük a hűtőbe. Másnapra megpuhul és kényelmesen lehet szeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, az édesítővel és a vízzel habosra keverjük. (Legmagasabb fokozaton, kb. 5 percig.) ◾️A...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához felfuttatjuk az élesztőt 1/2 dl cukros tejben. Mindent egy tálba teszünk, és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A töltelékhez a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű