Tészta:
16 dkg darált keksz
kávé / víz
2 ek baracklekvár
4 ek kakaó
40 ml tejszín
Krém:
20 dkg vaj
kókuszreszelék
cukor
A cukrot felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a margarint. Amikor elolvadt, visszatesszük a tűzre, hozzákeverjük a főzőtejszínt, majd a vajkaramellát. Összeforralju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára t...
Elkészítési idő: 45 min Nehézség: Könnyű1. a vízzel karamellizáljuk a cukrot 2. hozzáadjuk a tejszínt és a vajat 3. ha sűrű egy kivajazott tálcára öntjük és hagyjuk megdermedni
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől. Felverjük a fehérjét, majd hozzáadjuk a cukrot, egészen addig, amíg kemény habot nem kapunk. Egyessével hozzáadagoljuk a tojássárgát, majd...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű