A tésztához:
8 tojás sárgája
70 g porcukor
40 g kukorica liszt
1 tk vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
75 g natúr krémsajt vagy macarpone
30 g porcukor
125 g vaj
4-5 banán
A tészta elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a lisztet is.
Egy kisebb (kb. 10×15 cm-es), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 3-4 perc alatt megsütjük.
A krém elkészítése:
A krémsajtot összekeverjük a porcukorral és a vajjal.
Összeállítás:
A tésztát elfelezzük, majd vékonyan megkenjük a krémmel. Ráteszünk egy banánt, majd feltekerjük.
1. Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA piskótát megsütjük a hozzávalókból. A krémet elkészítjük. A tejfölt a cukorral,citrom levével kikeverjük,a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben feloldjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük és 25 percre pihenni hagyjuk, majd teflon sütőben zsír nélkül aranybarnára sütjük. Tetszőleges gyümölccsel találjuk:)
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKivajazzuk a formákat, megszórjuk kakaó porral. A cukrot összekeverjük a tojással. Vízgőz felett/vagy mikróban megolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Amikor langyos hűlt, hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz